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La Estrategia Agrícola y Alimentaria 2015-2020 y el Proyecto Interterritorial de Alimentos (PAIT) de Grenoble Alpes Métropole

Colectividad

Grenoble Alpes Métropole

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Contexto

"Actualmente, la agricultura ocupa  cerca del 15% de la tierra y mantiene un lugar preponderante en el equilibrio del territorio frente a las expectativas y demandas de la sociedad cada vez más altas en la  calidad y confiabilidad de los alimentos, la lucha contra el calentamiento global y los problemas de calidad del aire, el ahorro necesario de recursos naturales para una mejor autonomía alimentaria y energética. Además, la transicióna la Francia metropolitana el 1 de enero de 2015 resultó en la adquisición de nuevas competencias como la gestión de rastros y el Mercado de Interés Nacional (MIN). Para enfrentar estos múltiples desafíos, es necesaria la definición de una nueva política agrícola ". Grenoble Alpes Métropole

Los objetivos de la estrategia agrícola y alimentaria de Grenoble Alpes Métropole

Desarrollada con las 49 localidades de la metrópoli, la estrategia agrícola y alimentaria del territorio forma parte de un enfoque de desarrollo territorial. Establecido para el período 2015-2020, se redactó después de consultar con socios y agentes económicos presentes en Grenoble-Alpes-Métropole. Esta es una política ambiciosa con 5 objetivos:

  • Preservar y desarrollar el potencial agrícola para una producción de calidad;
  • Santuario de la protección de las zonas agrícolas en los distintos documentos urbanísticos;
  • Promover la retención y renovación de agricultores;
  • Fortalecer la actividad agrícola respetando el medio ambiente;
  • Desplegar una estrategia agroalimentaria y desarrollar sectores locales (Ayuntamiento, 2015).

Acciones realizadas en el marco de la estrategia agrícola y alimentaria

La metrópoli cumple con sus compromisos llevando a cabo diversas acciones, entre ellas:

# 1 - Movilizar tierras agrícolas en tierras metropolitanas para dar cabida a los líderes de proyectos orgánicos

El acuerdo tripartito con SAFER (en francés: empresas de desarrollo territorial y establecimiento rural) y el Establecimiento de Tierras Públicas Locales (EPFL) juega un papel clave en la implementación de la estrategia agrícola 2015-2020. Firmado en noviembre de 2013, tiene como objetivo proteger la tierra y garantizar el mantenimiento y renovación de las granjas en el territorio. Consiste en dotar a la Metrópolis de los medios para reaccionar rápidamente a los cambios que pueden afectar a las tierras agrícolas. Si es necesario, se utiliza el derecho de tanteo de Safer. El acuerdo también permite una intervención a largo plazo gracias a la EPFL, que puede garantizar la portabilidad de la propiedad adquirida durante el tiempo necesario para establecer un proyecto para la puesta en marcha de una actividad agrícola. A continuación, se muestran algunos ejemplos de resultados concretos de esta convención:

  • la instalación de una pareja en la Ferme des Maquis du Mûrier;
  • la compra de terrenos en Vaulvaney-le-Bas, y el proyecto de instalación en relación con La Ressource.

Esta política de protección del suelo entra en juego cuando se sospecha un riesgo de desaparición de terrenos agrícolas, el Metro, con el fin de asegurar terrenos agrícolas.

Grenoble Alpes Métropole ha publicado una convocatoria de proyectos para el desarrollo de la agricultura en el territorio de la aglomeración de Grenoble. Se ha liberado un presupuesto anual específico de 30 000 €. Al año, la metrópoli apoya de 12 a 15 proyectos a través de sus convocatorias de proyectos. Para 2017, la autoridad local ha propuesto destinar 46.000 €. Por lo tanto, los siguientes proyectos se ven reforzados por el apoyo o complemento financiero:

  • proyectos destinados a mantener las pistas abiertas, de difícil mecanización (bonificación según el carácter innovador de los proyectos, por ejemplo para agricultura ecológica, instalaciones fuera de la familia)
  • proyectos agroambientales;
  • agricultores instalados.

Ejemplos de esta política: rehabilitación de pastos para ovejas (Novarey); replantación de viñedos (St-Martin-le-Vignoux).

# 2 - Limitar el impacto ambiental de los comedores escolares (gestión de residuos, menús vegetarianos, apoyo con suministros locales)

Se lanzó una convocatoria de proyectos para los municipios del Metro de apoyo a la redacción de contratos públicos que permitan la introducción de productos locales y orgánicos en la restauración colectiva. Sin embargo, este proyecto fue abandonado.

# 3 - Desarrollar la agricultura urbana y los huertos familiares y compartidos

Se ha creado una convocatoria de proyectos para la creación / desarrollo de jardines y colmenares compartidos. Se ha propuesto destinar una dotación de 20.000 € para el año 2017 a una decena de proyectos.

# 4 - Movilizar a la ciudadanía en torno a la alimentación y promover la diversidad de productos emblemáticos del territorio mediante la organización de diversos actos de convivencia de sensibilización

# 5 - Apoyar el desarrollo de iniciativas que promuevan la oferta local (tiendas de productores, plaza de productores del mercado de interés nacional

Se brinda apoyo para la creación de una Tienda de Productores, en particular con el proyecto Bonne ZAC. El trabajo de comunicación se realiza en torno a la producción local mediante la creación de un mapa de productores y mercados.

Otra convocatoria de proyectos estuvo dedicada a nuevos mecanismos de apoyo para el desarrollo de cortocircuitos y más concretamente:

  • El desarrollo de puntos de venta colectivos en la urbana;
  • Proyectos colectivos de transformación o comercialización de productos agrícolas;
  • Proyectos destinados a mantener abiertas de las laderas de la urbana.

El Proyecto Interterritorial de Alimentos (PAIT)

Desde 2015, Grenoble-Alpes Métropole ha participado activamente en la Estrategia Interterritorial de Agricultura y Alimentación implementada por las siguientes comunidades: Grenoble-Alpes Métropole, la comunidad de urbana Pays Voironnais, la comunidad de municipios de Le Grésivaudan, los PNR de Chartreuse y Vercors, a la que se unieron la ciudad de Grenoble y la Communauté de Communes du Trièves en 2019.

Este trabajo se realizó con todos los actores implicados: comunidades, agricultores, consejos de desarrollo, centros de formación, consumidores, actores económicos, etc. en aplicación del documento de orientación común aprobado el 1 de julio de 2016 por el Consejo Metropolitano y estructurado en torno a los dos ejes siguientes:

  • Promover la conservación y transmisión de las tierras agrícolas y el empleo en la agricultura.
  • Incrementar la participación de producciones locales y de calidad en los platos.

Se materializarán mediante distintas acciones según los territorios tales como:

  • La creación de compensación agrícola - Fondo de inversión agrícola y agroalimentaria (Pays Voironnais); Cualquier líder de proyecto en el territorio miembro puede presentar una solicitud de financiamiento para proyectos colectivos que generen valor agregado: - estructuración y organización colectiva de la oferta, - procesamiento y comercialización de productos, - creación de sectores locales innovadores (alimentación, biomasa, etc.), - valorización de productos de los territorios (promoción).
  • La estructuración del mayor equipamiento de las cadenas alimentarias territoriales (La Métro);
  • Promocionar la identidad gastronómica (CDDRA Alpes Sud Isère);
  • El establecimiento de una tienda de productos local (PNR de Chartreuse);
  • La puesta en común y el apoyo de las autoridades locales en materia de restauración colectiva (PNR du Vercors)
  • Mejora de la accesibilidad del producto (CC du Pays du Grésivaudan).

El pequeño extra: el centro agroalimentario

Frente a la crisis estructural que atraviesan los sectores agrícolas, en particular el mejoramiento, y con el objetivo de permitir que los agricultores recuperen el valor añadido, se ha puesto en marcha una iniciativa de colaboración para crear un clúster agroalimentario Isère con el Departamento de Isère. Todos los socios socio-profesionales de la agricultura, la agroalimentación y la distribución han estado involucrados en este enfoque. Iniciado por el Consejo Departamental, el Métropole Grenobloise, las autoridades inter-municipales y las Cámaras Consulares, la misión del clúster agroalimentario es contribuir al desarrollo de redes de coordinación para las actividades agrícolas, a la gestión y apoyo de proyectos, a la promoción de productos. de la agricultura local y la gestión de recursos (RNPAT, 2018).

Ultima modificacion : 04 Sep 2020.

Grenoble Alpes Métropole

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Grenoble-Alpes Métropole siempre ha sido uno de los pioneros en la protección y el desarrollo de la agricultura periurbana en Francia. Actualmente está desarrollando un Proyecto Interterritorial de Alimentos con los territorios circundantes.

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Lilian Vargas