Contexto
En 2018, el Proyecto Alimentario Territorial (PAT) del Área Metropolitana de Nantes, en el que participaron 500 actores, fijó 71 objetivos para estructurar un modelo alimentario sostenible mejor adaptado a los retos del cambio climático, la protección de la biodiversidad y las cuestiones de salud.
Para garantizar el buen funcionamiento del PAT y prolongar el proceso de co-construcción y participación que lo hizo posible, el Área Metropolitana de Nantes ha decidido, en 2019, crear un Consejo Metropolitano de Actores Alimentarios (CMAA) por un periodo de tres años (inicio de una fase de aplicación operativa de los objetivos cuantificados).
El proyecto
El Conseil Métropolitain des Acteurs de l'Alimentation (CMAA) tenía como objetivo :
- Garantizar la coherencia y la correcta aplicación de las acciones de la hoja de ruta del PAT, a través del diálogo con los agentes implicados y en colaboración con los distintos niveles territoriales (municipios de Nantes Métropole, intercomunidades vecinas y Nantes Métropole);
- Informar sobre los avances de la hoja de ruta mediante la elaboración y difusión de entregables y documentos publicados en la página web de Nantes Métropole y en el espacio colaborativo dedicado;
- Supervisar el futuro en nombre de la región, con el apoyo del Observatorio de la Alimentación Sostenible de AURAN: iniciativas en la región, evaluación comparativa, convocatoria de expertos de la forma deseada (audiencias, conferencias, etc.) para responder a los retos de la alimentación en un contexto de transición.
22 miembros -representantes de todo el sistema alimentario, de la granja a la mesa- formaban parte de la CMAA. Estos miembros eran voluntarios y nombrados por tres años. Tenían que haber participado en el proceso de co-construcción de la estrategia alimentaria (2017), la hoja de ruta (2018), o el plan de acción operativo (2019); y demostrar experiencia en términos de uso, conocimiento o experiencia de los 8 compromisos colectivos.
El Consejo se reunió 3 o 4 veces al año, además de sesiones extraordinarias como una reunión con actores del ecosistema de Rennes o una visita al MIN.
Además de la fase de instalación en 2019 y la entrega de la obra en 2023, se han celebrado 1 o 2 reuniones entre representantes electos del área metropolitana de Nantes y miembros del CMAA. Durante las fases clave (instalación y entrega de las obras), la autoridad metropolitana utilizó sus medios de comunicación para dar a conocer la CMAA y sus obras: redes sociales, periódico de la autoridad metropolitana, revista dedicada Nantavores, dossieres y comunicados de prensa, etc.
La CMAA se centró en 3 ámbitos prioritarios del Proyecto Alimentario de Nantes Métropole: la producción agrícola, la aplicación del PAT en las escuelas (restauración escolar y sensibilización) y la accesibilidad para todos. Esto cubre alrededor del 50% de las acciones del PAT 2020-2030.
¿Qué medios?
Nantes Métropole recurrió a un proveedor de servicios externo (SCOPIC) para que propusiera un marco y un método de trabajo a la CMAA y dirigiera las sesiones de trabajo de forma "independiente" (para evitar que los servicios fueran juez y parte). Este servicio de ingeniería costó unos 25.000 euros al año, a los que hay que añadir unos 0,5 ETC de recursos humanos movilizados por Nantes Métropole para apoyar a la CMAA.
Resultados
La CMAA presentó su trabajo a los representantes electos del Consejo Metropolitano el 1 de junio de 2023, en forma de un informe de unas sesenta páginas, con unas cuarenta propuestas de aceleración o de nuevas acciones. En respuesta, y tras el examen de los departamentos durante el verano, el Consejo Metropolitano asumió nuevos compromisos a través de su política pública sobre alimentación y agricultura en octubre de 2023. En la actualidad se está ultimando una respuesta completa punto por punto a la CMAA.
El mandato de la CMAA era de 3 años, por lo que finalizaba en la primavera de 2023. Este mandato no se ha renovado por el momento. Se estudiarán otros acuerdos para trabajar con las partes interesadas locales con el fin de innovar, garantizar el diálogo permanente entre las distintas partes del sistema alimentario y la participación civil, y centrarse en objetivos y proyectos más específicos.
Un pequeño extra
Había que respetar en el Consejo la diversidad de actores (en particular, los distintos eslabones del sistema alimentario) y la paridad entre hombres y mujeres.
Esta ficha ha sido elaborada por Camille Perigaud y traducida por Mario Mffrc, voluntarias de LF - Septiembre 2020
Ultima modificacion : 29 Feb 2024.
Nantes Métropole
Desde 2018, Nantes Métropole se ha comprometido con las cuestiones agrícolas y alimentarias a través de su PAT. En particular, la autoridad local se ha interesado por el tema de la gobernanza alimentaria a través de su Conseil Métropolitain des Acteurs de l'Alimentation (Consejo Metropolitano de Actores de la Alimentación).