Le Projet Let’s Food

Dans le cadre du Pacte de Milan pour des politiques alimentaires urbaines, le projet Let’s Food Cities vise à encourager la transition des villes vers des systèmes alimentaires territoriaux durables en favorisant l’échange de bonnes pratiques entre territoires.

Pendant 2 ans (2017 - 2019), l’équipe Let’s Food a étudié 14 territoires d’étude, 7 en France, et 7 à l’étranger, le tout formant 7 duos de villes ayant déjà des relations de coopération privilégiées :

  • Bordeaux/Guanajuato (Mexique)
  • Marseille/Valparaiso (Chili)
  • Lyon/Ho Chi Minh Ville (Vietnam)
  • Paris/Téhéran (Iran)
  • Montpellier/Fès (Maroc)
  • Grenoble/Sfax (Tunisie)
  • Nantes/Durban (Afrique du Sud).


Pour chaque ville, un diagnostic du système alimentaire local est réalisé, permettant de mettre en avant:

  • les principaux défis auxquels le territoire fait face en termes de: production alimentaire, approvisionnement et distribution, équité sociale et économique, régimes alimentaires, pertes et gaspillage, gouvernance alimentaire.
  • les solutions mises en place par les autorités publiques, entreprises et associations locales pour répondre à ces problématiques.

Plus de 200 initiatives ont a ce jour été identifiées, et sont prêtes à être essaimées via la plateforme Food Ideas, véritable outil d’aide à l’inspiration pour les acteurs locaux de tous les territoires confondus !

Consulter le site du projet Let’s Food Cities pour plus d’informations.