Résumé
Produits Frais Agriculture Nouvelle-Calédonie est une plateforme numérique internet mise en place par la Chambre d’Agriculture Nouvelle-Calédonie afin de mettre en relation les producteurs avec les consommateurs à proximité.
Contexte
La Nouvelle-Calédonie, comme beaucoup d'autres territoires insulaires, fait face à une problématique de taux de couverture des besoins alimentaires particulièrement marquée. Les objectifs portés par Province Sud, notamment à travers la Politique Publique Agricole Provinciale, sont de 30% de couverture des besoins alimentaires des calédoniens en 2025 [2]. Pour cela, la production des petits agriculteurs, l’agriculture familiale est primordiale. Actuellement, l’île compte environ 2 000 agriculteurs.
L’application « Produits Frais de Nouvelle-Calédonie » a été développée par la Chambre d’Agriculture en un temps record en mars 2020 pour répondre au défi urgent du confinement, à savoir : permettre aux agriculteurs de vendre en circuit court et aux consommateurs de trouver des producteurs près de chez eux.
Cette plateforme répond à un besoin d’agrégation numérique de l’offre et de la demande afin de : permettre de développer et faire connaître l’offre, améliorer la transparence pour les consommateurs en réduisant le nombre d’intermédiaires ainsi que la distance avec le producteur, favoriser la rencontre entre offre et demande, développer les circuits courts, améliorer l’accès à la nourriture locale, etc.
Projet
Il s’agit d’une plateforme en ligne de mise en relation de producteurs et des consommateurs de produits frais. Elle permet aux agriculteurs d’avoir de la visibilité, d’améliorer leurs revenus, et au consommateur de connaître et localiser les producteurs locaux. L’utilisation du site est gratuite. [3]
La vente n’est ouverte qu’à des entreprises ayant une existence légale (n° de RIDET) ce qui exclut les non-professionnels, mais garantit une certaine qualité pour éviter les problèmes sanitaires.
La communication est clé : les consommateurs comme les producteurs connaissent le site et savent l’utiliser. L’objectif est d’augmenter le nombre d’agriculteurs utilisateurs et ainsi d'élargir la diversité des produits proposés, et participer à une concurrence saine.
Pour l’instant un dixième d'Équivalent Temps Plein (ETP) est mobilisé, soit environ 4 heures par semaine (sur le poste d’animatrice du réseau bienvenu à la ferme de la Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie) pour la gestion et la maintenance du site. Une véritable animation nécessiterait au moins un demi-ETP voir un ETP si les ambitions deviennent plus fortes.
La Chambre d’Agriculture a travaillé pour ce projet en partenariat avec l’Interprofession Fruits et Légumes (IFEL) et Pacific Food Lab, mais aussi le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie, Province Sud, Nord et Îles Loyauté, l’Agence rurale, la Chambre de Métiers et d’Artisanat, la Chambre de Commerce et d’Industrie qui concourent à sa promotion et à son utilisation.
Résultats
Les résultats ont été très positifs pendant les confinements, mais l’usage de la plateforme a considérablement ralenti depuis. La plateforme a participé au développement des circuits-courts. Fin 2021, “plus d’une centaine d’agriculteurs, sur les 2000 que compte l’île, sont déjà passés par la plateforme, c’est un chiffre intéressant qui ne peut qu’évoluer dans le bon sens”, dit l’animatrice référente de la plateforme.
Des développements sont évidemment à réaliser pour renforcer l’outil et lui ajouter les fonctionnalités manquantes. Certaines structures comme l’IFEL (Interprofession Fruits et Légumes NC) sont candidates à reprendre et à développer la plateforme, en ajoutant par exemple un système de paiement en ligne, ou de service logistique.
Petit Plus
Le financement d’une telle initiative peut être complexe, car sans modèle économique, la pérennité est menacée. Jusqu’ici, la plateforme a été entièrement financée par des financements publics. La reprise par un acteur privé est en cours de réflexion, par l’Interprofession Fruits et Légumes qui souhaiterait en faire sa plate-forme d’agrégation, y compris entre professionnels.
Sources
[1] Agriculture et territoires, Chambre d’Agriculture. In : Site internet des Chambre d’Agriculture françaises. Consulté le 24 février 2022, disponible à l’adresse suivante : https://chambres-agriculture.fr/chambres-dagriculture/
[2] Province Sud, Politique Publique Agricole Provinciale, Novembre 2016, Schéma de développement agricole provincial à l’horizon 2025, consulté le 22 février 2022, disponible à l’adresse suivante : https://www.province-sud.nc/sites/default/files/1827773/DDR%20Sch%C3%A9ma%20de%20d%C3%A9veloppement%20agricole%20lightOK.pdf
[3] Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie. PRODUITS FRAIS AGRICOLES (PFA). 2021. Consulté le 22/02/2022. Disponible à l’adresse : https://www.canc.nc/produits-frais-agricoles/
Cette fiche a été rédigée par Elsa Bombrun, stagiaire Let's Food en Mars 2022.
Dernière modification : 09 Mai 2022.
Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie
La Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie fait partie des 111 Chambres d’Agriculture, établissements publics français créés en 1924. Elles représentent le monde agricole, rural et forestier et sont en charge du développement de l’agriculture et des territoires.