Le contexte
La création d’une coopérative agricole à Banja Luka s’inscrit dans le cadre du projet « Agriculture urbaine », visant à fournir une alimentation saine et locale aux habitants de Banja Luka. Les objectifs du projet sont de permettre l'emploi des résidents, la culture des zones urbaines et suburbaines, d'assurer plus de nourriture et une alimentation plus saine, d'augmenter le pouvoir économique de la ville et de ses habitants et de renforcer le lien entre les habitants.
Le projet
Ce projet représente le premier programme d'introduction de la production commercialement certifiée biologique de fruits et légumes en Bosnie-Herzégovine. Il répond aux enjeux de développement de l’agriculture urbaine à Banja Luka et au développement de productions plus saines et respectueuses de l’environnement. Ce projet est porté par la Faculté d’Agriculture de Banja Luka et la ville de Banja Luka.
Moyens
Le contrat de lancement de ce projet a été signé en 2017 par le maire Igor Radojičić et Nikola Mićić, alors doyen de la Faculté d'agriculture de Banja Luka. À la mi-décembre 2017, Banja Luka et la Faculté d'agriculture de l'Université de Banja Luka ont conclu un contrat portant sur l'attribution d'un bâtiment municipal pour les besoins d'une future coopérative agricole dans le cadre du projet "Agriculture urbaine".
Des fonds d'un montant de plus de 230 000 euros ont été levés pour mettre en place ce projet.
Résultats
Le projet prévoit la production de framboises, de mûres, de fraises et la production de légumes sous serre ainsi que l'apiculture. Le placement des produits est sécurisé par un contrat avec des entrepôts frigorifiques. La population cible est la jeunesse, entre 18 et 35 ans. À Saračica, la construction de la coopérative "Sunčani Brijeg" était prévue avec ses locaux, une usine de tri et d'emballage pour les framboises et les légumes cultivés et des équipements pour le miel.
Le projet a une importance à la fois économique et sociale car il est prévu de retirer 100 personnes de l'Office de l'emploi et de les enregistrer en tant qu 'exploitations agricoles commerciales à travers ce projet.
Ce projet prévoyait que 20 bénéficiaires, c'est-à-dire personnes sans emploi, recevraient un terrain pour la production biologique à Motike, tandis que les 80 autres devraient le faire sur leurs propres propriétés.
Le projet, bien qu'ambitieux, n'a malheureusement pas abouti. En effet, le contrat signé avec des entrepôts frigorifiques où étaient initialement prévu le stockage des denrées alimentaires produites n’a pas été tenu.
Cette fiche a été rédigée par Jérémy Bernier, étudiant à Bordeaux Sciences Agro - janvier 2023.
Sources :
- https://www.rtvbn.com/3993683/gdje-je-ispario-novac-i-sta-bi-od-projekta-urbana-poljoprivreda-u-banjaluci-foto
- https://sarajevotimes.com/organic-food-produced-banja-luka-residential-buildings/
- https://mojahercegovina.com/mh-istrazuje-kako-je-propala-urbana-poljoprivreda-u-banjaluci-i-isparilo-300-000-km/
Dernière modification : 21 Juin 2023.
Université d'agriculture de Banja Luka
La faculté d’agriculture de Banja Luka mène diverses activités scientifiques et invite les étudiants à se joindre à la recherche, dans le domaine de l'agriculture. Le campus universitaire est situé à Banja Luka.