El contexto
El aumento fuerte de la urbanización en Francia y en el resto del mundo, nos hace cuestionarnos sobre la capacidad futura de las ciudades a aprovisionarse en alimentos. La agricultura urbana y periurbana se desarrolla poco a poco como respuesta a este problema. Estas prácticas permiten crear nuevos empleos, una reorganización del ordenamiento urbano y rural, y además permite desarrollar un nuevo tipo de gestión relativa a los recursos naturales, como el agua o la tierra. Las administraciones locales buscan cada vez más expertos que tienen especialidades técnicas, operacionales o logísticas sobre estos nuevos métodos agrícolas. Al mismo tiempo, tenemos también cada vez más agricultores que empiezan a interesarse en la reintroducción de ciertos proyectos de agricultura urbana. Es en este contexto que fue establecida la primera licenciatura profesional de agricultura urbana y periurbana en Francia.
El proyecto
Esta licenciatura existe desde el comienzo del año universitario 2019. El “ instituto de Géographie et d’Aménagement Régional de l’Université de Nantes (IGARUN)”, propone esta formación, que es una licenciatura profesional para formar a los profesionales de planificación espacial y urbanista. Esta formación es la primera de este tipo en Francia.
La licenciatura profesional se hace en “alternance”. La ”alternance” es un nuevo modo de estudios. Los alumnos siguen clase en la universidad ciertos días, y van a trabajar y aprender directamente en una empresa otros días. Esta “alternance” permite obtener el título de técnico o de un funcionario de categoría B. Así los licenciados podrán entrar directamente al mundo laboral.
La licenciatura permite obtener conocimientos y competencias en:
- Agriculturas urbana y periurbana (AUP): sus desafíos y actores
- Eco agro-sistemas urbanos y periurbanos, técnicas de producción vegetal y animal (agricultura, acuacultura, avicultura, pastoreos ecológicos, etc…), modos de producción (permacultura, culturas biológicas, o biodinámica).
- Urbanismo, arquitectura, paisajes, geografía para diseñar un proyecto AUP.
- Financia, sociología, economía para concebir y manejar correctamente un proyecto
- Gestión de proyecto (diagnósticos anteriores, management, o las etapas operacionales)
- Sistemas de comercialización y de transformación de productos y servicios en relación con las AUP.
- Comunicación, trabajo de grupo, herramientas informáticas.
- Reglamentación, legislación y políticas relativas a las AUP.
Oportunidades profesionales numerosas:
Tipo de empleos: Técnicos especialistas, jefe de empresa o agricultor en AUP, jefe de proyecto, consejero, encargado de misión o de estudios, instructor en AUP.
Tipos de estructuras: Autoridades locales, asociaciones, sindicatos, cooperativas agrícolas, estructuras privadas de ordenación territorial (centros de estudios, oficina de arquitectos o urbanistas…), empresas del sector agrícola (producción, transformación, comercialización), centros de formación, etc…
Informaciones práticas
- Licenciatura profesional (bachillerato +3años)
- Un año de trabajo y estudio que permite obtener 60 créditos (ECTS), compuesto de 412h, 18 semanas en la universidad y 34 semanas en la empresa.
- Promoción universitaria: 15 estudiantes
- ¿Donde?: Nantes (en Francia)
Se deben cumplir las condiciones del programa de l’”alternance”: encontrar un contrato de aprendizaje o de profesionalización de al menos 6 meses en las fechas prevista por la Universidad y la presentación y defensa de una tesis de aprendizaje al final del curso.
La formación en alternancia da acceso a varias ventajas: remuneración y profesionalización, ayuda para la vivienda y prima de actividad (además del salario), E. “Pass Jeunes” ofrece la Región del Loira, o Fondos sociales de aprendiz propuesto por la Región del Loira.
Esta hoja de iniciativa fue escrita por Pénélope Bresch, voluntaria de LFC - Octubre 2020.
Ultima modificacion : 21 Dic 2020.