El contexto
Los SIPAM o “Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial” son espacios destacados por la FAO ya que en ellos se encuentran sistemas alimentarios y rurales únicos en cuanto a biodiversidad agrícola, pero también a patrimonio cultural. Lanzada en 2002, esta iniciativa de la FAO promueve la protección de los sistemas de patrimonio agrícola y su reconocimiento nacional e internacional. Desde 2005, la FAO ha destacado 62 sistemas de patrimonio agrícola en 22 países diferentes, incluyendo uno en Chile.
Estos sistemas favorecen el mantenimiento de la biodiversidad, las relaciones agrícolas socialmente equitativas y una mayor sostenibilidad ambiental, social y económica. Para protegerlos, unos mecanismos de resiliencia para adaptarse a los efectos del cambio climático están siendo desarrollados. El reconocimiento del SIPAN permite reforzar la valorización y la integración de los sistemas agrícolas tradicionales en las políticas públicas, pero también en las asociaciones público-privadas, y contribuye al conocimiento de los servicios que prestan estos sistemas agrícolas.
El proyecto
Chile quiere valorizar su patrimonio y a la vez que este sea considerado como SIPAM. El ministerio de la agricultura y sus organismos (INDAP, ODEPA), como también la FAO, trabajan juntos desde hace años para promover lo que se hizo con el proyecto en Chiloé, con el fin de aplicarlo a otras regiones.
Ejemplo del archipiélago de Chiloé, en el sur de Chile
En 2011, el archipiélago de Chiloé fue considerado como SIPAM. Este sistema se caracteriza por sus prácticas agrícolas tradicionales, con una gran agrobiodiversidad y a la vez respetuosa de los recursos ecológicos. Desde su reconocimiento por la FAO, se han mejorado las prácticas de los agricultores, se ha creado un banco de semillas para conservar las variedades locales, y una red de intercambio de prácticas agroecológicas ha permitido a los agricultores mejorar sus rendimientos sin dañar el medio ambiente.
El pequeño extra
Una red nacional "SIPAN"
Chile ha emprendido la creación de una red de sistemas ingeniosos del patrimonio agrícola nacional (SIPAN) para recaudar fondos con el fin de mejorar la agricultura tradicional, conservar la agrobiodiversidad, proteger el patrimonio y los paisajes agrícolas y promover el intercambio de conocimientos y prácticas tradicionales.
La "Red SIPAN" incluye 6.000 productores locales de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Biobio, La Araucanía y Los Lagos. El primer día de reunión de esta red tuvo lugar en enero de 2020.
Referencias :
FAO, 2020. Inauguración del Primer Encuentro de la Red SIPAN. [en ligne] Disponible sur:
http://www.fao.org/chile/noticias/detail-events/zh/c/1257188/ [Consulté le 8 décembre 2020]
SIPAM, Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial Disponible sur : http://www.fao.org/giahs/es/ [Consulté le 8 décembre 2020]
Minuta Programa Minagri, Establecimiento de una red nacional de sitios SIPAN en Chile
Esta ficha ha sido elaborada por Adèle Guen, y traducida por Nathalie Llopis, voluntarias de LFC - Diciembre de 2020
Ultima modificacion : 11 May 2021.
Ministerio de la Agricultura chileno y FAO
Con el fin de promover su patrimonio agrícola tradicional, Chile creó en 2020 una red de sistemas ingeniosos de patrimonio agrícola nacional compuesta de 6.000 productores locales: "La Red SIPAM".
Los SIPAM o “Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial” son espacios destacados por la FAO ya que en ellos hay sistemas alimentarios y rurales únicos en cuanto a biodiversidad agrícola, pero también a patrimonio cultural. Desde 2005, la FAO ha identificado 62 sistemas de patrimonio agrícola en 22 países diferentes, incluso uno en Chile. El reconocimiento del SIPAN permite reforzar la valorización y la integración de los sistemas agrícolas tradicionales en las políticas públicas, pero también revalorizar las prácticas de los agricultores y contribuir al desarrollo local.