Contexto
“La cooperativa se inscribe claramente en el modelo de la transición ecológica y ciudadana, para responder, -a nuestra escala- en la urgencia climática, para ello, hay que reunir el mayor número de gente posible y facilitar el acceso al ser humano a una alimentación respetuosa de nuestro planeta. Agruparnos permite mutualizar numerosas acciones, como el transporte de mercancías, permitiendo así reducir el precio a los consumidores, pagando lo justo a aquellos que producen nuestros alimentos."
Proyecto
GRAP es una cooperativa que incluye actividades ciudadanas de transformación y de distribución en la alimentación bio-locale, a 150 km a la redonda de la ciudad de Lyon.
las 45 actividades de la cooperativa (25 pulperías/ tiendas de abarrotes/ultramarinos y 20 transformadores) proponen productos locales, de proximidad, en carga a granel en la medida de lo posible, y proveniente de una producción tradicional y orgánica, respetuosa de nuestro medio ambiente. Aproximadamente 150 personas trabajan en la cooperativa
La gobernanza inclusiva y horizontal es el núcleo del proyecto, con el fin de que cada uno pueda encontrar su lugar, emanciparse y formar parte de las decisiones colectivas
Para realizar este proyecto, GRAP se auxilió de estructuras como Oxalis y Coopaname e incluso Urscop.
Promotores de proyecto
Grap festeja sus 6 años en 2019! en sus inicios, el proyecto fue llevado a cabo por un grupo de personas que deseaban impulsar la inter-cooperación entre actores de la alimentación.
Una miscelánea y una panadería estuvieron presentes al inicio de la aventura.Poco a poco, nuevas actividades se agregaron al proyecto. Al inicio del 2019, la cooperativa agrupa una veintena de pulperías y una quincena de transformadores (torrefactoras, panaderos, chocolateros, etc.)
Los promotores del proyecto están presentes de muchas formas: cooperativa (SCOP, SCIC), asociación, empresa individual o incluso en forma de emprendedores empleados que nos permiten el formato de CAE. Además, dichos proyectos se encuentran tanto en medio urbano como en medio rural, lo que permite formar un tejido sólido de actividades, especialmente, en los alrededores de Lyon, en Saboya-Isère, en Loira y Drôme-Ardèche.
He aquí un mapa de sus acciones: http://www.grap.coop/activites/
Complementos
GRAP cuenta con el estatus de SCIC (sociedad cooperativa de interés colectivo) que permite de asociar actividades ya existentes. Cuenta también con el estatus CAE (cooperativa de actividades de empleo) la cual facilita el estatus de emprendedor independiente, ofreciendo así, cierta seguridad con la firma de CDI, mutual, etc.
Dichas actividades contribuyen de forma financiera con el fin de beneficiarse de servicios mutualizados (compatibilidad, sueldo y recursos humanos, apoyo de un guía de proyecto, catálogo de formación, progiciel de gestion libre desarrollado en interno) y todas las ventajas de una cooperativa (agrupación de compra, mutualización de conocimientos profesionales, etc.)
Escrito por Alice Deshons, voluntaria LFC - Enero 2019.
Traducido por Isaac Guzmán, voluntario LFC.
Ultima modificacion : 30 Mar 2020.