GRAP, Groupement Régional Alimentaire de Proximité

Le contexte

“La coopérative s'inscrit clairement dans le mouvement de transition écologique et citoyenne, pour répondre - à notre échelle - à l'urgence climatique. Pour cela, il faut réunir le plus de gens possibles et rendre accessible une alimentation respectueuse des humains et de notre planète. Nous regrouper permet de mutualiser de nombreuses choses, tel que les transports de marchandises permettant ainsi de réduire les prix pour les consommateur·rices tout en payant - comme il se doit - celles et ceux qui produisent notre nourriture.”

Le projet

GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) est une coopérative réunissant des activités citoyennes de transformation et de distribution dans l’alimentation bio-locale, à 150km autour de Lyon.

Les 45 activités de la coopérative (25 épiceries et 20 transformateur·rices) proposent des produits locaux, en circuits court, en vrac le plus possible et provenant d'une production paysanne et biologique respectueuse de notre environnement. Environ 150 personnes travaillent dans l'ensemble de la coopérative.

La gouvernance inclusive et horizontale est au cœur du projet, pour que chacun·e puisse y trouver sa place, s'émanciper et prendre part aux décisions collectives.

Pour réaliser ce projet, GRAP s'est appuyé sur des structures comme Oxalis et Coopaname ou encore l' Urscop (Union régionale des Scop Auvergne-Rhône-Alpes) .

Les porteurs de projet

Grap a fêté ses 6 ans en 2019 ! À ces débuts, le projet fut porté par quelques personnes qui souhaitaient pousser l'inter-coopération entre acteurs de l'alimentation.

Une épicerie et une boulangerie était présent au début de l'aventure. Et petit à petit, de nouvelles activités ont rejoint le projet.

Début 2019, la coopérative regroupe une vingtaine d'épiceries et une quinzaine de transformateur·rices (torréfactrices, boulangers , chocolatières etc.)

Les porteur·ses de projet sont présents sous de multiples format : coopérative (SCOP, SCIC), association, entreprise individuelle ou encore sous le format d'entrepreneur·ses salariées que nous permet le format de CAE. De plus, ces projets sont autant en milieu urbain que rural, ce qui leur permet de former un fort tissu d'activités notamment autour de Lyon, en Savoie-Isère, en Loire et Drôme-Ardèche.

Voici  une carte de leurs actis : http://www.grap.coop/activites/

Le Petit Plus

GRAP a le statut de SCIC (société coopérative d’intérêt collectif) qui permet de s'associer à des activités déjà existantes, et a aussi le statut de CAE (coopérative d'activités et d'emploi) qui facilite le statut d'entrepreneur·ses indépendant·es tout en offrant une certaine sécurité avec la signature d'un CDI, d'une mutuelle etc.

Le porteur de projet qui rejoint une CAE bénéficie d'un cadre juridique existant, d'un statut d'entrepreneur salarié en contrat à durée indéterminée et d'une protection sociale. Toute la gestion administrative, fiscale et comptable est mutualisée. Ce cadre lui permet ainsi de se concentrer sur son activité, avec une sécurité accrue.

Toutes ces activités contribuent financièrement pour profiter de services mutualisés (comptabilité, paie et RH, soutien d'un·e accompagnateur·rice de projet, catalogue de formation, progiciel de gestion Libre développé en interne) et de tous les avantages d'une coopération (groupement d'achat, mutualisation des connaissances métiers etc.)

Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Janvier 2019. 

Dernière modification : 30 Mar 2020.