Le Contexte
Dans le cadre de la politique agricole nationale, un appel à projet intitulé "Territoires d'Innovation et de Grande Ambition" (TIGA) a été lancé par la collectivité Eau du Bassin Rennais (EBR), un syndicat d’eau. Le projet Terres de Sources a été l'un des 20 lauréats à ce programme, bénéficiant ainsi d'une enveloppe de 20,6 millions d'euros.
Cette marque a vocation à atteindre les objectifs suivants:
- Valoriser les produits des agriculteurs qui s'engagent pour un système de production durable
- Protéger les ressources en eau du territoire rennais
- Favoriser une agriculture écologiquement responsable et socialement équitable
Le Projet
La marque « Terres de Sources » a été créée et déposée en 2017 à l’Institut National de la Protection Industrielle (INPI). Cette marque à vocation à renforcer la protection de la ressource en eau et développer de nouvelles filières agricoles et alimentaires sur le territoire rennais.
Afin de voir leurs produits commercialisés sous la marque Terres de Sources, les agriculteurs doivent respecter certaines normes de production, parmi lesquelles:
- Absence d'OGM et huile de palme dans l'alimentation animale
- Absence d'utilisation de produits phytosanitaires tueurs de pollinisateurs
- Absence d'antibiotiques en préventif
- Absence de produits phytosanitaires difficiles à traiter dans l'eau
Pour intégrer la marque Terres de Sources, les exploitants doivent réduire la consommation des phytosanitaires sur leurs cultures, mettre en place une plus grande rotation des cultures, intégrer des productions nouvelles grâce au développement de filières locales comme le blé noir, les lentilles ou les haricots. Par ailleurs, cette marque représente un marché gagnant-gagnant pour les agriculteurs. En effet, depuis trois ans, il est proposé aux exploitants situés sur les aires de captages de s'engager sur de bonnes pratiques agricoles afin de réduire leur impact sur la qualité de l'eau. En contrepartie, ils ont accès à la fourniture des cantines scolaires d'une quinzaine de communes de la métropole.
Peuvent bénéficier de cette marque, des exploitants, producteurs et agriculteurs rennais engagés dans une démarche de progrès pour rendre leur système de production plus durable. Ils sont évalués sur la base des indicateurs et mesures de la méthode IDEA (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles) ainsi que sur la base du respect d’un cahier des charges strict.
Au total, Terres de Sources regroupe 12 exploitations agricoles dont les produits sont mis en rayon dans les grandes et moyennes surfaces (Leclerc, U, Biocoop et autres) depuis le début du mois d'avril 2019. De plus, une cinquantaine de producteurs laitiers, et plus d’une centaine de producteurs bio et en systèmes maraîchers, sont intéressés par la marque et ont commencé à changer leur système de production. L’objectif d’EBR est que 750 exploitations s’engagent d’ici 2028.
Le Petit Plus
En offrant des débouchés à la fois vers la restauration collective et aux habitants via une marque locale, Terres de sources est une démarche innovante qui favorise la transition alimentaire, agricole et écologique du territoire !
Sources:
Eau du Bassin Rennais - La marque Terres de Sources (eaux du bassin rennais-collectivité.fr)
rapport_-_economie_exploitations_agricoles_captages_adele_guen_vf.pdf
20,6 M€ pour le projet rennais "Terres de sources" (rennes.fr)
Cette fiche initiative a été rédigée par Maëlys Valgalier, stagiaire LFC - mars 2021
Dernière modification : 29 Mar 2021.
Eau du Bassin Rennais
La marque « Terres de Sources » a été créée en 2017 à l’Institut National de la Protection Industrielle (INPI). Cette marque vise à protéger la ressource en eau du territoire rennais. Une fois labellisé, le producteur peut décider d'intégrer un groupement d'achat pour mutualiser avec d'autres exploitants, vendre ses produits via une plateforme de commande numérique ou les vendre directement en magasin.