Le Contexte
“Nous sommes convaincus que notre façon de manger influence notre santé et notre qualité de vie. Nous accompagnons, dans les Pays de La Loire, la réflexion dans le domaine de la nutrition :
- en respectant les libertés de l’individu et de son environnement
- en renforçant la confiance en ses propres choix
- à un niveau collectif
- et à tout âge”
Le projet
Du Pain sur la Planche (DPSP) est une association professionnelle régionale qui accompagne et développe des actions de promotion et d'éducation à la santé en lien avec la nutrition.
Après 10 ans d'existence, l'équipe de l'association accompagne toujours un nombre de structures grandissant et un public de plus en plus varié dans la région des Pays de Loire.
“Les bénéficiaires de nos interventions peuvent être des groupes plus ou moins importants (de 5 à 50 personnes), des élèves, des parents, des personnes isolées, en cours d’insertion sociale, des sportifs etc. Les acteurs qui nous sollicitent sont des collectivités territoriales (ville, services départementaux, régionaux), des établissements scolaires, des entreprises, des associations.”
Exemple : Dans le cadre de ses activités de prévention et de promotion de la Santé, le Centre de santé des étudiants-SUMPPS de Nantes organise des ateliers cuisine et nutrition en collaboration avec l'association "Du pain sur la Planche".
L’association est régionale et couvre l’ensemble des Pays de la Loire. Le siège se situe à Nantes mais les membres sont répartis sur 4 départements (Loire Atlantique, Maine & Loire, Vendée, Mayenne). Cependant, à la demande, l’association peut également être mobilisée sur les territoires limitrophes (exemple : pays de Redon).
Les porteurs de projet
Une trentaine de membres : diététiciens, cuisinier, travaillent pour l’association. Formés aux techniques d’animation, à l’éducation à la santé, ils pratiquent leur activité professionnelle en qualité d’indépendant et mettent leur savoir-faire au service de l’association. Tous les membres sont unis par une charte de fonctionnement, des travaux communs, de nombreux échanges informels tels que des séminaires, des formations, des rencontres initiés par l’association.
Moyens : L’association « Du Pain Sur la Planche » bénéficie de subventions, notamment de l’Agence Régionale de Santé, pour développer des actions dans le champ de la nutrition et ainsi co-financer vos projets.
L’association travaille sur 3 projets forts :
- Participation au comité de pilotage - projet nutrition : consiste à accompagner les acteurs, quels que soient la structure, le milieu professionnel et l’expérience, dans leurs façons d’aborder la nutrition avec leur public, à travers des ateliers par exemple.
- Accompagnement méthodologique - projet nutrition : Du pain sur La Planche met à disposition leurs ressources et leur expertise en méthodologie de projet pour permettre de devenir autonome dans la mise en oeuvre des projets communs.
- Animations d’ateliers - nutrition santé : basés sur des objectifs opérationnels fixés par rapport à des objectifs stratégiques définis par le commanditaire.
Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Mars 2019.
Dernière modification : 30 Mar 2020.
Du pain sur la planche
DPSP est une association professionnelle régionale qui accompagne et développe des actions de promotion et d'éducation à la santé en lien avec la nutrition.