El contexto
El número de variedades de frutas y verduras está disminuyendo como resultado de la agricultura intensiva y la intervención de los gigantes corporativos de semillas en el mundo. Su calidad también se está debilitando. Como consecuencia, las frutas y verduras han perdido gran parte de su valor nutricional.
En el siglo XIX y principios del XX, Lyon fue el centro más grande del mundo para la creación de variedades de frutas, verduras y flores gracias a su posición geográfica en la confluencia de tres climas.
La rama de semillas del invernadero Vavilov en Lyon, es un verdadero santuario, parece ser esencial, cuando sabemos que bajo el efecto de la industrialización, el 80% de las verduras cultivadas hace 50 años ahora han desaparecido.
El proyecto
Ubicada en la granja Melchior, una antigua finca agrícola de varias hectáreas en la comuna de Charly, cerca de Lyon, una sucursal del conservatorio del proyecto ruso Vavilov se inauguró en abril de 2019. Allí se cultivarán mil árboles frutales, pero también cien variedades de verduras, cereales, hierbas aromáticas, algunas de las cuales tienen casi cinco siglos de antigüedad. Más de 300 variedades de Lyon, que hoy se cultivan muy poco, se descubrieron en el banco de semillas Vavilov de San Petersburgo y así volverán a la vida.
Con motivo de la apertura de la nueva sucursal/centro cerca de Lyon, se sembrarán solemnemente tres variedades de plantas: maíz Bresse, sacado directamente del siglo XVII, un girasol ruso muy melífero con varios tallos y varias flores y un frijol trepador.
Con un presupuesto de 400,000 euros por año, el nuevo banco de semillas incluirá un centro de documentación, un vivero y una tienda. Además, el proyecto prevé el lanzamiento de 15 jardines conectados en diferentes ciudades de Francia y está destinado a sensibilizar al público sobre los desafíos de la biodiversidad.
Líderes de proyecto
El Proyecto Vavilov, llamado así por el Instituto Botánico de San Petersburgo fundado en 1894, es el banco de semillas más antiguo del mundo. 325,000 variedades de plantas y semillas de todo el mundo se han conservado allí durante un siglo. La cooperación con la ciudad de Lyon y el Instituto Ruso Valivov comenzó en 2013 y se ha construido notablemente gracias a la acción del Centro de Recursos de Botánica Aplicada (CRBA) y la empresa TARVEL.
El Pequeño Extra
La granja Melchior también estará abierta al público con una misión educativa, dirigida a escolares y jardineros invitados a embarcarse en la obtención de variedades. Las semillas se distribuirán de forma gratuita con capacitación específica para aprovecharlas al máximo. Los beneficiarios deberán dar semillas de su propia cosecha a cambio, el año siguiente.
Escrito por Alice Deshons, voluntaria LFC - abril 2019.
Traducido por Isaac Guzmán, voluntario LFC.
Ultima modificacion : 30 Mar 2020.
Vavilov : banco de semillas
La estación de experimentación agronómica Nicolaï VAVILOV se encuentra en el corazón de Melchior Farm, un verdadero laboratorio de biodiversidad europea adaptado al cambio climático.
Ofrece el estudio de variedades locales y globales, con el fin de poner a disposición de todos, los recursos genéticos necesarios para nuestra alimentación y nuestro medio ambiente.