El contexto
AGRILOCAL busca fortalecer los vínculos de los agricultores locales con la restauración colectiva y promover cadenas de suministro cortas en todo el país. AGRILOCAL trabaja directamente con los departamentos, que son los principales actores en el desarrollo de la economía local y la solidaridad territorial y también a cargo de los colegios.
El proyecto
Esta asociación tiene como objetivo promover los cortocircuitos, el desarrollo de la agricultura local, pero también tiene como objetivo fortalecer la economía local a través de la restauración colectiva y la restauración fuera del hogar. Para ello, ha establecido una plataforma de red interna, respetuosa del código de contratación pública, que fomenta los intercambios entre compradores y colectivos de restauración y proveedores de productos agrícolas.
Gracias a un módulo original de geolocalización automática del sector, la herramienta en línea AGRILOCAL organiza un enlace directo entre compradores públicos (colegios, escuelas secundarias, casas de retiro, escuelas primarias, municipios, comunidades de municipios, etc.) y proveedores de El mismo grupo de vida. Este dispositivo también se puede adaptar al control privado.
Resultados: en 2015, es:
• 716 compradores usuarios, que incluyen 363 escuelas intermedias, 117 municipios, 73 escuelas secundarias, 69 casas de retiro, etc.
• 1,445 productores locales referenciados, más de 10,000 consultas lanzadas,
• Facturación en 2015 de 1,35 millones de euros (duplicado en comparación con 2014)
• Un pedido mensual promedio de más de 105,000 euros.
• Se comercializan 360 T de productos alimenticios locales, el 98% de los cuales se venden a las escuelas.
Líderes de proyecto
AGRILOCAL fue creado en julio de 2013 por los miembros fundadores que son el departamento de Drôme y el departamento de Puy-de-Dôme. Desde entonces, la asociación se ha creado a medida que los departamentos solicitan su membresía. En enero de 2019, la asociación reúne a 35 departamentos miembros.
Le Petit Plus
El servicio AGRILOCAL es gratuito para proveedores y compradores.
Su uso requiere un registro simple, tanto para el comprador como para el productor. Con AGRILOCAL, los proveedores y compradores están georreferenciados en una base de datos exhaustiva, para permitir el suministro local, ya sea orgánico o no.
Los departamentos a través de su membresía en la asociación AGRILOCAL ofrecen a sus usuarios acceso a un servicio gratuito.
El costo de un departamento: escala de suscripción 2018: parte fija de € 8,000 + parte variable de € 0.01 / habitante hasta un límite de € 25,000
Folleto, AGRILOCAL: una herramienta al servicio de las regiones : https://www.agrilocal.fr/wp-content/uploads/2018/12/Loutil-agrilocal_Livret.pdf
Escrito por Solène Bgt, voluntaria LFC - Enero 2019.
Ultima modificacion : 15 Jun 2020.
Agrilocal
Desarrollado por el departamento de Drôme, Agrilocal es una plataforma virtual para reunir proveedores de productos agrícolas y compradores de catering colectivo.