Le contexte
“Comment nourrir 9 milliards d’habitants en 2050 ? Que mangerons-nous demain ? Faut-il limiter notre consommation de produits animaux ?”
Telles sont les questions sur l’avenir de notre alimentation qui ont donné lieu au projet MANGER VERS LE FUTUR porté par la chaire partenariale d’AgroParisTech, la Chaire Anca.
L’objectif de Manger vers le futur est d’apporter des réponses simples aux interrogations des consommateurs sur leur alimentation avec un discours apaisé et non injonctif. Le défi est d’éveiller les jeunes générations sur les enjeux de l’alimentation, de les sensibiliser à l’alimentation saine et durable et plus spécifiquement au ré-équilibrage entre la consommation de protéines animales et végétales.
Le projet
Cette BD numérique propose un scénario fictif de l’évolution possible des pratiques et représentations alimentaires entre 2018 et 2050. La BD invite le lecteur à rencontrer 4 amis. Ana, Raman, Edgard et Inès, tous jeunes diplômés, se promettent pour ne pas se perdre de vue de se retrouver au moins une fois par an autour d’un repas.
Nous suivons leurs péripéties personnelles, relationnelles et alimentaires avec comme toile de fond une société et un monde en mouvement : changement climatique, décisions politiques majeures, apparition de nouvelles technologies et habitudes de consommations, etc.
Cette BD pose un bilan de la situation actuelle et vous propose un scénario fictif qui met en lumière une évolution possible des pratiques et représentations alimentaires entre 2018 et 2050…
La BD s’adresse au grand public, et plus spécifiquement aux 18-35 ans c’est pourquoi elle a été diffusée via Instagram mais on la retrouve aussi en ligne sur le site internet, sur lequel elle peut être téléchargée et/ou imprimée. Des décryptages (interviews d’experts, vidéos pédagogiques, carte interactive, etc) viennent également compléter les épisodes. Enfin, la BD existe également sous forme d’exposition itinérante qu’il est possible d’emprunter pour des événements ou à un but éducatif.
Aujourd’hui, Manger vers le futur c’est aussi un média pour l’alimentation durable ! Au-delà de la BD, Manger vers le futur diffuse chaque semaine une revue de presse sur sa page instagram et partage des interviews d’experts et des articles scientifiques, le tout via un contenu ludique et accessible.
Ce projet est initié et porté par la CHAIRE ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), chaire partenariale d’AgroParisTech. Elle a pour vocation de sensibiliser le plus grand nombre à une alimentation saine et durable. Forte d’une expérience de 10 ans, la chaire ANCA construit des programmes innovants et ludiques pour éclairer les consommateurs sur les enjeux de l’alimentation avec l’aide d’experts scientifiques et de créatifs. MANGER VERS LE FUTUR est le résultat d’un travail de co-construction et la rencontre entre une équipe de créatifs et de scientifiques (des sociologues, des économistes, des nutritionnistes ) pour répondre aux nombreuses interrogations sur l’avenir de notre alimentation.
Moyens
La chaire ANCA est une chaire de mécénat portée par la Fondation AgroParisTech. Elle fonctionne sur des dons publics/privés afin de promouvoir des projets d’intérêt généraux de sensibilisation du plus grand nombre à une alimentation saine et durable.
Le projet Manger vers le futur a vu le jour grâce au soutien des entreprises partenaires de la chaire: Danone Nutricia Research, La Fondation Louis Bonduelle, Les Mousquetaires, et le Groupe SEB, grâce au soutien de l’Institut Olga Triballat, la subvention de la Diagonale Paris-Saclay, et une campagne de crowdfunding. Il a nécessité un budget total de 100k euros et l’équivalent de 12 ETP d’un chargé de projet.
Résultat
Le format et le concept général ont été appréciés et ont suscité de l’engagement chez les 18-35 ans, qui représentent 75% de la cible touchée. Le projet a été largement relayé par les médias: 30 articles de presse (Huffpost, Konbini, L’Express, We demain, Neon, Les Inrocks,etc.) et interventions (France culture). De nombreux outils aux formats variés ont été produits et sont aujourd’hui accessibles à tous: une BD en 30 épisodes et une 30aine de contenus annexes (articles, interviews filmées, podcast et fiches recette)
Manger vers le futur est un projet résolument innovant de par son format puisqu’il s’agit d’une des premières BD numériques sur Instagram et c’est la première sur le thème de l’alimentation. Son caractère innovant réside également dans la vision de l'alimentation qui est véhiculée : une vision intégrée, apaisée et non injonctive.
Le programme avait cumulé 300 000 vues et comptabilise aujourd’hui 4500 abonnés sur son compte Instagram dédié. Le projet comprend 3 salariés, 2 stagiaires et 3 prestataires créatifs (illustrateur, scénariste et réalisateur).
Le petit plus
La BD Manger vers le futur a pour but de sensibiliser le mangeur aux enjeux de l’alimentation de demain et de l’interroger sur la durabilité de nos modes de consommation actuels. Pour cela, l’équipe a confectionné un kit d’utilisation pour guider les personnes ou structures souhaitant utiliser la BD Manger vers le futur à des fins pédagogiques et non commerciales. Associations, éducateurs, formateurs, enseignants, établissements scolaires, collectivités, particulier ce Kit est fait pour vous afin de vous aider à aborder les défis de l’alimentation.
Cette fiche initiative a été rédigée par Adèle Guen, volontaire LFC - novembre 2020.
Dernière modification : 10 Nov 2020.
Manger vers le futur
Manger vers le futur c’est un projet de sensibilisation innovant qui vise à sensibiliser, en particulier les jeunes générations, à l’alimentation saine et durable. Par le biais d’une BD en ligne et disponible à tous ainsi qu’une page Instagram, Manger vers le futur questionne notre alimentation et nous informe des sujets d’actualité.