France Montpellier
Approvisionnement & Distribution
Production alimentaire

Le Comptoir paysans d’Oc : Le magasin 100% en direct des producteurs

Entreprise

Comptoir paysans d’oc

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Le projet

Mise en oeuvre

Au Comptoir paysans d’oc, la qualité, la saisonnalité et des produits issus d’une agriculture raisonnée ou biologique sont au centre des engagements. En effet, le but est de valoriser les producteurs du territoire, et par extension soutenir l’économie locale. 

Les valeurs sont les suivantes :

  • la Transparence  : autant sur les élevages que sur l'agriculture,
  • Le Direct Producteur : Aucun intermédiaire entre le producteur et le distributeur, un seul pour le consommateur,
  • Le plus local possible : Les élevages et productions se trouvent généralement dans un rayon de 150 km dans la mesure du possible,
  • le respect de la saisonnalité : pour les saveurs et apprendre aux plus jeunes à connaître les saisons des fruits et légumes

Moyens 

Liste d’une partie de leurs producteurs : ici https://www.comptoir-paysans-doc.fr/producteurs.php

Les porteurs de projets 

Depuis mars 2013, 8 producteurs se sont associés pour proposer des produits locaux et en circuit court, de saison et de qualité, issus d'une agriculture raisonnée ou biologique et des petits plats cuisinés.

Le Petit Plus

Les samedis festifs sont organisés dans le magasin pour des dégustations de produits locaux ou des initiations.

Rédigée par Claire Caillaud, volontaire LFC - Juin 2019. 

Dernière modification : 29 Mar 2020.

Comptoir paysans d’oc

Le Comptoir Paysans d’Oc Rue Montels l’EgliseTournezy 34970 LATTES

Le Comptoir paysans d’oc est un magasin de producteurs créé en 2013, près de Montpellier, les produits proposés sont directement approvisionnés par les producteurs ; éleveurs, maraîchers, volaillers, fromagers, apiculteurs, viticulteurs, etc.

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