Le contexte
Le modèle de production agro-industriel actuel est dans une impasse. Il épuise les ressources naturelles. Il hypothèque la santé des citoyen.ne.s et paupérise de nombreux agricult.eur.rice.s. Mais d’autres scénarios existent !
L’agro-écologie, ensemble de pratiques agricoles qui concilient durablement les enjeux économiques et environnementaux en valorisant les écosystèmes, en est un.
Le projet
La Cité de l’agriculture est une association née à Marseille en 2015 dont le projet est de développer et favoriser l’agro-écologie et l’alimentation durable à Marseille et en Méditerranée.
En pensant la ville à travers le prisme des enjeux environnementaux, alimentaires et agricoles, elle œuvre pour l’émergence d’une société nouvelle et pour la transition agro-écologique.
Convaincue de la nécessité d’une action solidaire et collective, la Cité de l’agriculture conjugue expérimentations et expertise autour d’un nouveau modèle sociétal et économique pour le mettre à disposition du plus grand nombre.
L’association promeut l’agriculture urbaine et défend les liens de proximité entre citoyens et producteurs. Elle met en place des actions concrètes pour lutter contre la précarité alimentaire. La Cité de l’agri invite les citadins à la reconquête de leur alimentation au service de leur santé, du plaisir et des liens avec les cultivateurs.
L’agriculture urbaine, telle que l’envisage l’équipe de la Cité de l’Agriculture vise à encourager les habitants de la ville à s’approvisionner en produits locaux, à manger plus sainement ,et à se connecter avec les producteurs du territoire et à replacer la nature au cœur de nos vies et de nos villes.
L’agriculture urbaine permet de :
- Servir de vitrine aux initiatives locales
- Sensibiliser les habitants sur des modes de consommation plus durables
- Rendre des services écologique (reduction de la pollution, réduction des îlots de chaleur, baisse des risques d’inondation, d’incendie, protection de la biodiversité…)
- Réduire la fracture alimentaire
- Assurer une mission d’aménagement en décloisonnant les usages et en créant des poches vertes indispensables à nos villes
Le fonctionnement
A la cité de l’agriculture le modèle économique se divise en quatre axes:
- Les prestations
- Les levées de fonds privés
- Les subventions publiques
- Les adhésions
A l’aide d’un prêt bancaire d’une banque solidaire les fondateurs de la Cité de l’agriculture ont réussi à acquérir les murs de leur local de 180 m3 en centre ville.
Maillon et moteur de la transition agroécologique marseillaise, elle conjugue projets expérimentaux concret et soutien à la coopération et au développement des actrices et acteurs de l’agriculture et de l’alimentation durables à Marseille.
Maillon ?
Socle urbain de différents projets sur le territoire marseillais, elle expérimente d’autres manières de produire, d’accéder à l’alimentation et de consommer.
Moteur ?
Elle se veut tête de réseau locale et favorise la coopération entre tous les acteurs et actrices du réseau de l’agriculture et de l’alimentation en ville. Elle accompagne leur professionnalisation et soutient la réflexion et l’action collective.
Les missions de la Cité de l’agriculture se divisent en trois axes :
- Le réseau
- Les projets expérimentaux
- La sensibilisation
- LE RÉSEAU
- L'annuaire
333… C’est le nombre de structures recensées pour la première édition de l’annuaire -plantureux et tentaculaire- de l’agriculture et de l’alimentation durables à Marseille, publié en mai 2018.
Lorsque l’on veut s’impliquer à Marseille, que l’on souhaite porter un projet, comprendre comment s’organise le territoire, où sont les projets et les lieux, la tâche peut se révéler compliquée ! Pour y voir plus clair, l’annuaire recense, trie et documente les initiatives de ceux qui oeuvrent au quotidien : protagonistes de l’agroécologie, passionnés de verdure, militants de la cuisine saine, héros des circuits-courts et porte-drapeaux du végétal en ville. Consultable à la Cité de l’agri, il est également disponible à la vente.
2. Accompagner : donner des outils aux porteurs de projet en AU
Depuis sa création, la Cité de l’agriculture a accompagné une vingtaine de porteurs de projet dans la création puis le développement de leurs activités. Cet accompagnement vise à professionnaliser ces porteurs de projet, souvent en reconversion, peu armés face aux complexités d’un montage de projet en agriculture urbaine. L’accès au foncier, la structuration juridique et économique, la mise en relation avec de potentiels financeurs, l’appui à la rédaction de dossier pour les appels à projets sont des aspects sur lesquels la Cité accompagne ces entrepreneurs en herbe.
3. Fédérer
Marseille fourmille d’initiatives qui abordent les questions alimentaires, environnementales et agricoles. La Cité de l’agriculture accompagne ce bouillonnement existant sur notre territoire depuis plusieurs années avec la volonté de fédérer et d’animer ce réseau, de veiller à la complémentarité des projets et de faire émerger des initiatives communes.
- LES PROJETS
- L’agriculture
- Cultiver : Située dans le 15ème arrondissement de Marseille, ce projet en cours se présente comme un modèle multifonctionnel et innovant de micro-ferme urbaine. La démarche globale vise à renforcer la résilience de l’agriculture et ses capacités d’adaptation aux changements climatiques tout en ayant des impacts sociaux, économiques et environnementaux. Une fois expérimenté, ce projet-pilote sera modélisé afin que d’autres territoires s’en saisissent et puissent oeuvrer à sa duplication. La micro-ferme se compose d’un verger cultivé en agroforesterie, de buttes de culture, d’une haie vive dépolluante et anti-bruit, d’une pépinière ainsi que d’une plate-forme de compostage.
- Conseiller : Foncier, réglementation, aspects juridiques, techniques ou économiques, questions relatives à l’accessibilité, aux flux et aux usages… De nombreuses dispositions doivent être anticipées pour garantir la viabilité des projets d’agriculture urbaine. L’expertise de la Cité de l’agriculture s’exerce au profit de l’innovation urbaine. Puisant dans la diversité des initiatives qui fonctionnent ailleurs, elle intègre les spécificités méditerranéennes et leurs impacts sur les projets qu’elle accompagne.
2. L'alimentation
- Reconnecter - ODA : La Cité de l’agriculture a lancé fin 2019 l’Opération Désert Alimentaire. Ce projet vise à expérimenter un ensemble d’actions pour réduire la fracture alimentaire dans les 1er et 15ème arrondissements de Marseille. La sensibilisation, l’évolution des habitudes et l’accessibilité sont les maîtres mots de cette opération. Elle est menée avec des acteurs de terrain, des collectivités, des habitants, des partenaires du monde de la recherche... et s'attaque aux questions des habitudes alimentaires, de l’approvisionnement et du vivre ensemble.
Concrètement, différents outils sont mis en place : des ateliers cuisine-nutrition, des visites de producteurs, des balades-cueillettes, le développement de distribution de paniers solidaires bio et locaux, l’ancrage du marché retrouvé à la Cité des arts de la Rue, l’expérimentation d'un groupement d'achat local, la formation d'adultes-relais au sein des structures identifiées et la mise à disposition d'un kit pédagogique !
- Déjeuner - La cantine de la Cité : premier projet expérimental de la Cité de l’agriculture. Elle a ouvert fin 2018. Son ambition est d’expérimenter un nouveau modèle de restauration, fondé sur des produits issus de l’agriculture paysanne locale.
- S’approvisionner - Le Marché Retrouvé : Chaque premier dimanche du mois, depuis avril 2018, le Marché Retrouvé regroupe une dizaine de paysans sélectionnés selon une charte exigeante (qualité, proximité, respect de la nature et de l’équité sociale). Il s’est implanté dans l’enceinte de la Cité des arts de la rue, association culturelle au cœur des quartiers nord de Marseille, où il existe encore peu d’alternatives à la grande distribution.
- LA SENSIBILISATION
- Se rencontrer : Tout au long de l’année, la Cité de l’agriculture déploie un programme d’événements autour de thématiques liées à la transition agro-écologique afin de sensibiliser le grand public et de fédérer les différents acteurs du territoire.
- S’informer - le fonds documentaire : Inauguré en mai 2018, le fonds documentaire de la Cité de l’agriculture rassemble aujourd’hui plus de 300 ouvrages. Manuels techniques agricoles, encyclopédies, bande-dessinées, essais philosophiques mais aussi romans ou périodiques… Outil innovant et participatif en faveur de la sensibilisation à la transition des modèles agricoles et alimentaires, il est accessible à tous. Les livres sont consultables sur place.
Les résultats
En 3 ans, la Cité de l’agri est devenue un acteur de référence pour les initiatives en faveur de la transition écologique.
La Suite !
Cultivons Marseille ! est l’actuelle vision sur trois ans de la Cité de l’agriculture.
Elle porte l’ambition de passer à échelle l'agriculture urbaine sur le territoire marseillais et de faciliter l’accès à une alimentation durable au plus grand nombre.
- Sa finalité : La remise en culture et en nature de 230 hectares potentiellement disponibles à Marseille et l’évolution des pratiques alimentaires de l’ensemble de la population.
- Son objectif : constituer une filière agriculture urbaine structurée sur le territoire et proposer des outils opérationnels d’accès à une alimentation durable dans les quartiers qui en sont le plus démunis.
- Ses moyens : professionnaliser et former les porteurs et porteuses de projet, consolider le réseau, développer une offre de mutualisation, étudier les impacts éco-systémiques, réaliser une action de plaidoyer pour lever les freins juridiques et réglementaires existants, accompagner, sensibiliser et outiller les travailleurs sociaux des zones de « désert alimentaire », s’appuyer sur un comité de pilotage et une pluralité d’acteurs et d’actrices motivé.e.s et compétent.e.s
Cette fiche initiative a été réalisée par Thomé Orenga, volontaire LFC et complétée par Agathe Monnier, Chargée de mission à la Cité de l'Agriculture - Avril 2020.
Dernière modification : 20 Avr 2020.
La Cité de l'Agriculture
L’association promeut l’agriculture urbaine et défend les liens de proximité entre citoyens et producteurs. Elle met en place des actions concrètes pour lutter contre la précarité alimentaire. La Cité de l’agri invite les citadins à la reconquête de leur alimentation au service de leur santé, du plaisir et des liens avec les cultivateurs.