Le projet
La Cagette est un magasin coopératif situé à Montpellier ouvert depuis 2017. Pour pouvoir y faire ses courses, il faut être membre de la coopérative et participer 3h toutes les quatre semaines à la vie quotidienne du lieu. Le supermarché propose près de 3000 références produits issues de 90 fournisseurs et disponibles sur 250m² de surface de vente. 7 salariés assurent les tâches de suivi et l'encadrement du travail des coopérateurs.
L’objectif du magasin est de :
- Permettre à chacun·e d’améliorer son alimentation quels que soient ses moyens et ses convictions
- Rémunérer justement les producteur·rice·s
- Co-construire des filières durables et transparentes, locales si possible
La politique de la Cagette est de promouvoir la totale transparence sur la marge réalisée et de réinvestir l'ensemble des bénéfices dans la coopérative. Chaque membres représente une voix en Assemblée Générale et participe à la gestion du magasin qui a pour vocation d'être un lieu d’échange, de partage et de débat sur l’alimentation.
Résultats : Après seulement un an d'ouverture, il réalise plus de 40 000 euros de chiffre d'affaire/semaine ce qui lui permet d'espérer atteindre l'équilibre financier dès sa deuxième année d'existence. En février 2019, il compte plus de 2200 coopérateurs.
Le contexte
"Nous souhaitons stimuler la production agricole de qualité sur Montpellier et ses alentours en proposant de nouveaux débouchés correctement rémunérés pour les agriculteurs.
La ville de Montpellier possède un tissu associatif extrêmement riche. Nous souhaitons nous appuyer sur ce vivier d’engagements pour faire naître ce projet culturel d’envergure autour des thématiques de la nourriture et de la consommation.”
Les porteurs de projets
Début 2016, l'un des membres fondateur de la Cagette a participé activement à la construction du supermarché coopératif La Louve dans le 18ème arrondissement à Paris. Il a récolté minutieusement toute la documentation nécessaire pour lancer un projet du même genre à Montpellier.
Le Petit Plus
On y trouve des produits (alimentation, hygiène, entretien etc.) bio ou non, locaux et en circuit court, en vrac et des produits de la grande consommation issus de distributeurs nationaux. Ces différentes gammes permettent de démocratiser l’accès au magasin au plus grand nombre.
Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Mars 2019.
Dernière modification : 29 Mar 2020.
La Cagette
La Cagette, est un supermarché coopératif à but non lucratif, ouvert à tous, dont les membres participent trois heures toutes les quatre semaines et sont les seuls propriétaires, les seuls décisionnaires et les seuls clients.