Guadeloupe Forever

Contexte

Guadeloupe Forever est une initiative née de la volonté de Steve Salim de régler le double problème de traçabilité des produits alimentaires en Guadeloupe et la contamination des sols par le chlordécone. Après avoir vécu 10 ans en France hexagonale, il retourne à Moule, sa ville natale, afin d’offrir un meilleur cadre de vie à sa famille. Il s’engage alors à promouvoir une alimentation saine basée sur une agriculture respectueuse de l’environnement. Pour cela, il s’est inspiré des pratiques traditionnelles comme le jardin créole mais aussi moderne comme l’agroécologie et la permaculture, pour mettre en place une solution locale et durable : la production et la livraison de fruits et légumes 100% naturels et sans pesticides.

Le projet

Mise en œuvre

Guadeloupe Forever est une entreprise agricole et de distribution qui promeut une agriculture naturelle et locale en Guadeloupe. Elle est basée sur un modèle d’agriculture inspiré du « jardin créole » qui combine agroécologie, permaculture et agriculture traditionnelle. Le but est de créer des écosystèmes autosuffisants et naturels en valorisant des associations de plantes. Steve Salim décrit l’approche de Guadeloupe Forever comme celle d’un « oasis » agroécologique, où plusieurs variétés de plantes, légumes et fruits cohabitent pour créer un écosystème autonome. Cette méthode favorise la biodiversité, limite les ravageurs à travers des prédateurs naturels et enrichit les sols par des légumineuses comme le pois d’angole. L’entreprise a aussi créé une charte « Natirel Péyi » garantissant une production 100% locale et sans pesticide.

Structure et dispositif

Guadeloupe Forever s’appuie sur un modèle économique local, en collaboration avec des agriculteurs partenaires. Elle fonctionne en circuit court, favorisant une production et une distribution de proximité sans intermédiaire. Les fruits et légumes produits sont livrés à travers toute la Guadeloupe de façon hebdomadaire avec une option de vente directe au “Comptoir Local’’. Un panier est proposé à partir de 20€, il est composé avec 5 variétés de légumes et 3 variétés de fruits avec la possibilité de changer 1 légume et 1 fruit. Le client a aussi la possibilité de personnaliser son panier à 100%.

Les agriculteurs partenaires ont pour rôle de produire en adoptant des méthodes agroécologiques, naturelles, sans intervention chimique, inspirées du jardin créole. En contrepartie de ces pratiques exigeantes, ils sont rémunérés à un tarif juste par rapport au marché standard. 

Ressources humaines

Guadeloupe Forever emploie actuellement 5 salariés et collabore avec un réseau de 7 agriculteurs sur une dizaine d’hectares. Les salariés sont essentiellement chargés de la préparation et de la livraison des paniers de fruits et légumes. L’initiative bénéficie aussi d’une expertise transmise par les agriculteurs locaux et les champs exploités sont principalement localisés dans le Nord de Grande-Terre et sont exempts de chlordécone.

Résultats

Guadeloupe Forever a significativement impacté la communauté locale en fournissant des fruits et légumes sains et en sensibilisant les consommateurs à l’importance d’une agriculture durable. Voici quelques chiffres et réalisations clés :

• En cinq ans, l’entreprise est passée de 4 à 130 paniers livrés par jour améliorant ainsi la disponibilité et l’accessibilité des ménages à des fruits et légumes sains ;
• La mise en place de l’initiative ‘’Comptoir Local‘’ qui offre des brunchs vegan préparés avec les produits cultivés, attirant jusqu’à 60 couverts par week-end ;
• La garantie de traçabilité et de qualité des produits pour les consommateurs ;
• Le modèle du jardin créole enrichit les écosystèmes locaux et assure une meilleure qualité des sols

Le p’tit plus

• Innovation : La charte "Natirel Péyi" garantit une production 100% locale et naturelle, avec une politique "zéro gaspillage".
• Engagement écologique : Les paniers sont livrés dans des boîtes consignées et l’entreprise ne récolte que les quantités nécessaires.
• Développement local : Les clients peuvent acheter directement les produits utilisés pour leurs plats au Comptoir du local, favorisant un circuit court.

Références bibliographiques

Autosuffisance alimentaire en Guadeloupe-Guadeloupe Forever. (2020, May 13). https://www.guadeloupeforever.com/actualites/auto-suffisance-alimentaire-en-guadeloupe/

Reportage Outremer 360-Guadeloupe Forever. (2020, April 28). https://www.guadeloupeforever.com/actualites/reportage-outremer-360/

Gombo, avenir de l’alimentation mondial ? - Guadeloupe Forever. (2020, April 13). https://www.guadeloupeforever.com/actualites/gombo-avenir-de-lalimentation-mondial/

1 label, 1 charte et 1 marque pour consommer local aux Antilles. (2022, April 8). EWAG. https://ewag.lndo.site/articles/consommer-local/

Cette fiche initiative a été rédigée par Enagnon Hippolyte TCHANGO, bénévole Let’s Food - Janvier 2025 à l’aide d’une IA pour la reformulation des textes.

Dernière modification : 24 Avr 2025.