Contexte
En Guyane, l’autosuffisance alimentaire est un enjeu majeur, accentué par les crises internationales comme la pandémie de COVID-19 et le conflit en Ukraine. Actuellement, le territoire dépend fortement des importations, rendant la filière agricole vulnérable aux fluctuations des prix et aux ruptures d’approvisionnement.
Créée en 2012, l’Interprofession des Filières Végétales de Guyane (IFIVEG) vise à structurer et dynamiser la production agricole locale pour atteindre une autonomie alimentaire de 80 % d’ici 2030. Son action repose sur la coordination entre les producteurs, les acteurs de la transformation, la distribution et la restauration hors domicile afin de répondre aux besoins du marché local et de développer des opportunités d’exportation.
Le projet
Objectifs
- Assurer la souveraineté alimentaire du territoire
- Sécuriser le revenu des agriculteurs et développer l’emploi agricole
- Améliorer la structuration et l’organisation des filières végétales
- Réduire la dépendance aux importations en augmentant la production locale
- Favoriser l’exportation des surplus agricoles, notamment dans la filière agrumes
- Encourager les pratiques agroécologiques et l’autonomie des exploitations
Mise en œuvre
L’IFIVEG a élaboré un Plan de filière 2030, soumis à l’ODEADOM et aux ministères concernés. Ce plan identifie plusieurs leviers stratégiques :
- Dynamisation de la production locale : augmentation des rendements agricoles et développement de cultures endémiques (wassaï, vanille, cacao)
- Agro-transformation et circuits courts : meilleure organisation des circuits de distribution et structuration des débouchés pour les producteurs
- Soutien technique et accès aux financements : renforcement de l’accompagnement des agriculteurs et simplification de l’accès aux aides du POSEI
- Structuration collective : mise en place de commandes groupées et de plans de production concertés entre agriculteurs
- Développement d’infrastructures agricoles : création de pépinières certifiées, centres de transformation et unités de stockage
Résultats
Les premières actions mises en place ont déjà permis de :
- Sensibiliser les producteurs aux techniques agroécologiques (paillages organiques, compost, engrais naturels)
- Accroître l’intérêt des agriculteurs pour des cultures à forte valeur ajoutée et adaptées au climat local
- Initier des projets d’agro-transformation comme la découpe et surgélation de légumes à Rémire-Montjoly
- Favoriser une meilleure structuration de la filière maraîchère pour approvisionner les cantines scolaires et les collectivités
- Réduire la dépendance aux importations pour des produits stratégiques comme la tomate, le chou ou le citron
Le p’tit plus
L’IFIVEG met en avant un modèle de structuration collaborative, où agriculteurs, distributeurs et collectivités travaillent de concert pour optimiser la production et les circuits de commercialisation. Ce travail collectif est essentiel pour surmonter les défis logistiques et climatiques propres à la Guyane.
Partenaires principaux : ODEADOM, POSEI, Chambre d’agriculture de Guyane, DAAF, Collectivité Territoriale de Guyane
Références bibliographiques
L’autosuffisance alimentaire en 2030 pour la Guyane mais avec une nécessaire structuration de la filière végétale. (2022, avril 4). Guyane la 1ère. https://la1ere.francetvinfo.fr/guyane/l-autosuffisance-alimentaire-en-2030-pour-la-guyane-mais-avec-une-necessaire-structuration-de-la-filiere-vegetale-1269120.html
Que contient le Plan de filière 2030 de l’IFIVEG ? (2022, avril 13). EWAG. https://ewag.lndo.site/articles/ifiveg-autonomie-alimentaire/
Cette fiche initiative a été rédigée par Enagnon Hippolyte TCHANGO, bénévole LFC - Mars 2025.
Dernière modification : 24 Avr 2025.
Interprofession des Filières Végétales de Guyane (IFIVEG)
L’IFIVEG coordonne les acteurs des filières végétales en Guyane pour atteindre 80 % d’autonomie alimentaire d’ici 2030. Son Plan de filière mise sur la production locale, l’agro-transformation, les circuits courts et les pratiques agroécologiques, dans une démarche collective et durable.