Le Contexte
Hô Chi Minh-Ville, ville de plus de 15 millions d’habitants, est l’une des villes les plus développées du Vietnam. Grâce à des mesures politiques fortes, le pays a drastiquement réduit son taux de pauvreté ces 20 dernières années. Certaines populations sont néanmoins toujours vulnérables ; c’est notamment le cas des personnes ayant perdu leur travail ou des personnes âgées. La Banque Alimentaire du Vietnam (FBVN) a été créée en 2017 afin de donner un accès à l’eau et à l’alimentation à cette part la plus défavorisée de la population.
Le projet
FBVN a été créée sur le modèle des Banques Alimentaires déjà existantes dans le monde. Fondée par VTV Corp, entreprise sociale existant depuis 10 ans et porteuse de nombreux projets au Vietnam, elle est aussi fortement soutenue par la Croix Rouge du Vietnam. FBVN coopère également avec de nombreuses associations, locales ou nationales.
La nourriture est directement collectée auprès de supermarchés, entreprises agro-alimentaires, ou restaurants et acheminée vers des foyers d’accueil, centres sociaux ou bidonvilles où elle est cuisinée et distribuée. FBVN organise également un “Festival alimentaire” pour récolter des denrées et a récemment aidé des producteurs locaux à écouler leurs invendus de patates douces.
Au-delà de fournir des repas décents aux plus démunis, FBVN cherche également à agir sur la réduction du gaspillage alimentaire qui est considéré comme un fléau majeur du pays.
Résultats
En 2 ans d’existence, la Banque Alimentaire a fourni plus de 20 000 repas à de nombreuses structures. Elle a également coopéré avec 30 maisons de retraites. Toutes ces démarches sont appréciées et largement relayées par les médias locaux.
Prochaines étapes
A court terme, la Banque Alimentaire du Vietnam souhaite ouvrir des magasins vendant du riz à prix réduits ainsi qu’une cafétéria proposant des repas pour les plus démunis.
Au-delà de faciliter l’accès pour tous à une nourriture de qualité, FBVN souhaite poursuivre son action sur la réduction du gaspillage alimentaire. La Banque Alimentaire souhaite organiser des ateliers autour de ce sujet avec les habitants d’Hô Chi Minh-Ville afin de promouvoir des bonnes pratiques pour limiter le gaspillage. A une plus grande échelle, l’ambition est de diffuser le message sur l’importance d’agir massivement sur le gaspillage alimentaire dans d’autres grandes villes du monde.
Le petit plus
FBVN a développé ses activités dans la ville de Hanoï et dans la province de Đồng Nai.
Cette fiche initiative a été rédigée par Laura Simonetto, bénévole LFC - octobre 2020.
Dernière modification : 11 Juin 2021.
Foodbank Vietnam
La Banque Alimentaire du Vietnam (FBVN) a été créée en 2017 afin de donner un accès à l’eau et à l’alimentation à cette part la plus défavorisée de la population.