Le contexte
Océane est née de la volonté de maraîchers nantais de garantir au consommateur une qualité irréprochable de fruits et légumes frais. Chez Océane, huit produits tiennent le haut du panier : tomate, concombre, mâche, jeune pousse de salade, salade, poireau, radis. Pour chacun d'eux, un cahier des charges prévoit :
- des calendriers de production à l'écoute de la nature et des saisons,
- l'utilisation de techniques modernes respectueuses de l'environnement,
- la garantie de traçabilité et de sécurité alimentaire,
- une collecte quotidienne sur les sites de production et de conditionnement.
A l’aide d’une flotte de camions et une expédition quotidienne du lundi au samedi.
Le projet
Océane est une coopérative nantaise qui regroupe 9 maraîchers. L’adhésion à la coopérative implique, un engagement de la part de chaque nouveau venu :
- partage des compétences,
- respect des cahiers des charges qualité,
- participation aux groupes de travail.
Avec une production annuelle de 62 000 tonnes, la coopérative investit alors dans la construction d’une plateforme logistique de 7000 m² au cœur de son bassin de production : c’est la Chevrolière.
Résultats : Aujourd’hui ce sont plus de 1 500 salariés qui travaillent ensemble, en tant que maraîcher, logisticien, etc, pour la coopérative Océane.
Les porteurs de projet
Durant les 8 premières années de cette aventure commune, 26 producteurs rejoignent le groupe fondateur. La gamme Océane se diversifie avec la production de mâche et de poireaux. Les 35 maraîchers commercialisent désormais eux-même leurs légumes. Concrètement ce sont environ 18 millions de colis commercialisés, en 2017.
Le Petit Plus
En 2013, les producteurs Océane se sont officiellement engagés dans le programme "Destination Développement Durable". Cette démarche volontaire vise à trouver le meilleur équilibre possible entre la viabilité économique de la coopérative, la qualité des conditions de travail et la préservation de l’environnement. Les 68 producteurs Océane ont officialisé leur engagement développement durable. Cette démarche volontaire, guidée par le référentiel ISO 26000, place la Responsabilité Sociétale de l’Entreprise au cœur du projet, c'est-à-dire qu'elle définit comment les organisations peuvent et doivent contribuer au développement durable.
Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Mars 2019.
Dernière modification : 30 Mar 2020.
Océane
Le développement d'Océane, coopérative créée en 1993 sous forme de Sica (SARL d'intérêt collectif agricole : composée de membres pouvant provenir de différentes branches professionnelles, elle vise néanmoins à protéger prioritairement les intérêts des agriculteurs.), s'appuie sur un modèle original : contrairement au schéma traditionnel, les produits maraîchers sont conditionnés directement sur les exploitations, aujourd'hui basé au MIN (Marché d'Intérêt National) de Nantes.