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La Tricyclerie : valoriser les déchets organiques tout en privilégiant la mobilité douce en centre ville

Association

La Tricyclerie

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Le Contexte

Plus d'1/3 des poubelles de cuisine sont compostables. Le compostage est un des gestes à l’impact le plus immédiat sur la réduction déchets car c'est une boucle vertueuse. Il s'agit d'un procédé naturel qui transforme la matière organique. La Tricyclerie, en récupérant les déchets organiques et produisant du compost, contribue à fertiliser les sols et jardins de la ville. Le projet est à la croisée de plusieurs enjeux territoriaux : l’alimentation, la gestion des déchets, l’urbanisme et les mobilités douces. La Tricyclerie propose le projet aux restaurateurs, salariés, épiceries, et écoles.

Le Projet  

Aujourd'hui, La Tricyclerie propose une solution écologique, innovante et de proximité en zone urbaine afin d'assurer une meilleure valorisation de la matière organique sur le centre-ville de Nantes.

Les Porteurs de projet

L'initiative vient de Coline Billon qui, après avoir travaillé sur la Cop 20 au Pérou autour des thématiques des enjeux du changement climatique et de son adaptation. En s'interrogeant sur la question du déchet organique qui devient ressource une fois transformé en compost, l'idée a germé de proposer une solution écologique de compostage en centre-ville aux établissements qui produisent du déchet quotidiennement (les restaurateurs entre autres) pour recréer un lien ville-campagne et proposer une solution agile dans les centres villes déjà surchargés.

Le projet a vu le jour en décembre 2015 avec une période test d'expérimentation : 8 restaurants du cœur de Nantes ont participé pendant quelques mois. Valentine Vilboux, présidente de l’association au début, a ensuite très vite rejoint Coline en tant que Co-fondatrice de La Tricyclerie.

"Nous visons donc à répondre à cet enjeu clé du territoire: la gestion des biodéchets en zone urbaine avec l’impulsion des mobilités douces.”

Le projet de La Tricyclerie s'inscrit dans le projet de loi de 2025, qui prévoit la généralisation du tri à la source des biodéchets à tous les acteurs français.

Résultat : Les restaurateurs ont une ardoise pour communiquer auprès de leurs clients le nombre de déchets organiques revalorisés par la Tricyclerie. De plus, une feuille de traçabilité est remplie pour se rendre compte de la quantité valorisé par leur cuisine. Au total, La Tricyclerie récolte une moyenne de 500 à 600 kg de déchets par semaine, ce qui fait un total de 2 tonnes par mois.

Aujourd'hui, en chiffres, ce sont 30 commerces qui suivent le projet et valorisent leurs déchets organiques, 4 tonnes de matière organique collectée par mois, 1.5 tonne de compost produit généré par mois, 3 salariés, 90 bénévoles et 10 entreprises engagées.

Le Petit Plus

La Tricyclerie vend son compost dans 7 points de vente sur Nantes et ses alentours. La Tricyclerie est le premier projet de ce type en France. L’association a été reconnue à l'ONU en 2017 dans le cadre du concours des Jeunes Champions de la Terre.

La Tryciclerie intervient également via des ateliers tout public, dans le cadre d’événements, auprès des scolaires, des entreprises et dans l’enseignement.

Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Mars 2019

Dernière modification : 30 Mar 2020.

La Tricyclerie

5 Rue Perelle 44000 Nantes France

Le concept de La Tricyclerie : allier le tri, le cycle des déchets et le vélo comme moyen de transport. Tous les biodéchets sont collectés en vélo-remorque. Et ce compost est utilisé par les jardins urbains et maraîchers locaux.

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