E.Leclerc (GMS) : favoriser les produits labellisés de qualité dans les rayons de leurs supermarchés

L’entreprise Leclerc, grand groupe de supermarché français.

Le contexte

“Rendre les bons produits accessibles à tous, s’engager pour les générations à venir... En février 2017 était publié le manifeste E.leclerc pour la planète, premier acte médiatique de l’engagement de l’enseigne en matière de consommation plus vertueuse.”

Michel-edouard Leclerc, fondateur

Le projet

D’ici 2020, E.leclerc prévoit de viabiliser davantage les produits issus de l’agriculture biologique (bio village…), les labels de qualité (label rouge…) et d’appellation d’origine (AOP, AOC, IGP) pour promouvoir une culture du goût et de la diversité alimentaire.

Concrètement :

• 50% de pesticides moins, pour les produits frais et transformés, en révisant le cahiers des charges.
• Promouvoir le Label HVE (Haute Valeur Environnementale) créé par le Ministère de l’Agriculture.

• Une relation entre fournisseur pour une offre “zéro déforestation”

• Une démarche zéro déchet et lutte contre le gaspillage alimentaire avec : la suppression des sacs de caisse, création de nouvelle filière de tri, le développement de produits anti-gaspi (produit “Bon et Bien”), rayon dédié aux dates courtes en promotion, accepte les contenants en verre au rayon fraie (charcuterie, crèmerie et boulangerie), etc.

• Promouvoir une pêche responsable, actions correctives dès 2018.

Avec Nos Régions ont du Talent, l'enseigne E.Leclerc conçoit et commercialise un ensemble de produits alimentaires élaborés selon un critère : le respect des traditions. Aujourd’hui, la gamme rassemble environ 400 spécialités (Camembert AOC de Normandie au lait cru, sel de Guérande…). Les magasins s’appuient également sur la démarche des « Alliances Locales ». Lancée en 2010, elle représente aujourd’hui près de 10 500 partenariats conclus entre un magasin et un producteur local, formalisés par une charte et un contrat. La démarche répond à un triple objectif :

• maintenir le tissu économique et agricole existant,
• proposer des produits de proximité,
• réduire ainsi le transport (par conséquent l’empreinte carbone).

Avec les Alliances Locales, l’approvisionnement de voisinage devient une réalité : chaque magasin E.Leclerc peut faire connaître la production de PME situées dans un rayon d’une centaine de kilomètres. Ces partenariats constituent un pas supplémentaire vers une consommation responsable. Ils répondent au souhait des consommateurs de mieux protéger à la fois l’environnement et leur tissu économique.

« En termes de recherche, les IAA accusent un vrai retard. Elles investissent 0,7% de leur chiffre d’affaires en R&D alors que ce ratio atteint 2,5% dans le reste de l’industrie. Si nous n’investissons pas, nous ne créerons rien de très sérieux pour demain », Michel-Édouard Leclerc confirme ce constat sur son blog “De quoi je me MEL”. Depuis les année 90, l’entreprise Leclerc s’engage publiquement dans des actions en faveur de la transition environnementale.

Guillaume Garot, le ministre de l’Agroalimentaire.

* IAA : Industrie AgroAlimentaire et R&D : Recherche et Développement

Le Petit Plus

En parallèle de leur projet sur les démarches éco-responsables, E.Leclerc accompagne ses partenaires industriels du monde, sur minimum 3 ans, pour qu’ils atteignent les standards internationaux de performance sociale et environnementale (financièrement et techniquement).

Source : Rapport RSE - E.Leclerc 2018

Rédigée par Claire Caillaud, volontaire LFC - Mai 2019. 

Dernière modification : 07 Avr 2020.