Monoprix : réduire les impacts sur l’environnement sur toutes les activités

Le contexte

Monoprix s’engage, à partir des années 90, dans une démarche de développement durable, et propose des produits issus de l’agriculture biologique. Dans le même élan, elle crée la marque  « Monoprix Vert », gamme de produits de qualité environnementale.

La démarche de développement durable de Monoprix s’articule autour de quatre objectifs, donnant lieu à une feuille de route de l’entreprise jusqu’à 2020. 

A travers, « Notre Ethique Groupe Monoprix », les valeurs de l’entreprise et les règles de comportement qui guident les actions des collaborateurs/trices du Monoprix sont formalisées dans l’exercice de leur activité professionnelle, à tous les échelons de l’entreprise.

Voici les quatre objectifs : 

1°) Permettre à nos clients de consommer mieux 

2°) Respecter l'environnement 

3°) Développer le bon vivre dans nos magasins 

4°) Agir pour le lien social et la solidarité en ville

Les projets pour "Respecter l'environnement"

• 1 - En 2008, Monoprix demande un Bilan Carbone de son entreprise à partir des données de l’ensemble de ses magasins. Cette méthodologie définie par l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie) permet d’évaluer les émissions de gaz à effet de serre de l’entreprise et d’identifier les postes les plus impactants. En 2014, le groupe Monoprix réalise la 2ème mise à jour de son BEGES (bilan des émissions de gaz à effet de serre). Comme pour le précédent, Monoprix a choisi de mesurer ses émissions directes (scope 1 : fluides réfrigérants, gaz, fioul et flotte propre, voitures de location) et ses émissions associées à l’énergie (scope 2 : électricité, réseau de chaleur), mais également ses émissions indirectes (scope 3 : transport de marchandises et déplacement des collaborateurs).

• 2 - Monoprix a adressé une prescription à ses frigoristes : relever tous les trimestres les taux de fuites. En 2018, le taux de fuite des fluides frigorigènes pour les magasins Monoprix atteignait 16% (contre 19% en 2017) et 7% pour les monop’ (contre 11% en 2017). Cette baisse s’explique par la mise en place de détecteurs de fuite ainsi que de nouveaux contrats de maintenance avec les frigoristes depuis avril 2017. Et le choix de fluides sont plus respectueux de l’environnement. Ce fluide permet de réduire les consommations énergétiques et de ne produire aucun gaz à effet de serre.

• 3 - Monoprix s'est engagé auprès du Ministère de l'Environnement via la FCD (Fédération du Commerce et de la Distribution) à installer des portes sur les meubles froids. A ce jour, 44% des magasins Monoprix et 51% des monop' en sont dotés. Ainsi, une réduction de la puissance électrique de l’ordre de 20 % sur la production frigorifique positive mais aussi d’une hausse de 6 °C de la température ambiante, améliorant ainsi le confort des clients et des collaborateurs.

• 4 - Privilégier les transports moins polluants : le volume de marchandises Grand Import acheminées vers la France par voie maritime atteint désormais 85 %. Quant au transport aérien, il représente 9,3 % des marchandises. Le transport secondaire, du point d’arrivée en France jusqu’aux entrepôts, s’effectue aujourd’hui majoritairement par voies fluviale (63 %) et ferrée (20 %), soit les modes de transport les moins polluants.

• 5 - Réduire la quantité de déchets générés par son activité et à limiter leur impact sur l’environnement. En 2018, 67% des déchets d’activité ont été revalorisés (carton, os et suifs, biodéchets, plastique et bois) dans l’ensemble des établissements (hors Naturalia). Soit pour les magasins Monoprix : 97 % les os et suifs, 86 % le carton, 35 % le bois, 44 % les biodéchets.

Résultats

• moins 23% d’émission de CO² de 2008 à 2018
• moins 44% d’émission de CO² liées au froid alimentaire de 2011 à 2014
• moins 10% de consommation énergétique de 2011 à 2014
• 89% des marchandises de grand import sont acheminées par voie maritime
• 67% des déchets d’activité ont été revalorisés en 2018

Le Petit Plus

Monoprix remporte le trophé du Grand Prix Entreprises & Environnement, organisé par l’Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et le Ministère de la Transition écologique et solidaire, dans la catégorie biodiversité. 

De plus, Monoprix a réalisé les audits énergétiques sur l’ensemble de ses entités. Les magasins Monoprix ont été certifiés ISO 50 001, “norme de management de l’énergie”.

Rédigée par Claire Caillaud, volontaire LFC - Juin 2019. 

Dernière modification : 07 Avr 2020.