Régulation de l’importation d’aliments ultra transformés

Contexte

Les maladies liées à la junk food dans les îles du Pacifique sont un enjeu important. Beaucoup de ces États insulaires affichent des taux d'obésité et de surpoids, directement associés au diabète. Parmi les dix pays du monde les plus touchés par le diabète, six se trouvent d’ailleurs dans le Pacifique. Dans les îles Fidji par exemple, un homme est amputé toutes les dix minutes à cause de problèmes de santé liés à une alimentation déséquilibrée. 

Le Vanuatu, quant à lui, souffre d’une dépendance à l'agriculture et aux fruits de mer, ce qui le rend vulnérable à l'insécurité alimentaire à court terme, en raison des catastrophes naturelles, et à long terme en raison du changement climatique. 

Projet 

La province de Torba, l’une des six provinces administratives de la République du Vanuatu et l’une des plus isolées, a fait le choix de se tourner uniquement vers les produits locaux biologiques et la pêche. Elle souhaite devenir la première province autosuffisante du Vanuatu. Deux enjeux sont concernés. Le premier est économique : les importations étant devenues plus importantes que les exportations, la province veut rétablir un certain équilibre et ainsi redynamiser la filière agricole en créant des emplois. Le deuxième est sanitaire, les maladies cardio-vasculaires liées à la malnutrition se développant très rapidement.

En février 2017, sous l’impulsion d’élus locaux et plus spécialement de Luc Dini, président du conseil local du tourisme de Torba, l’importation de junk food sur le territoire est devenue interdite. Cette mesure contraint les établissements touristiques à ne servir que de la nourriture biologique ayant poussé localement. Ainsi cette transition concerne en premier lieu les touristes étrangers, le temps pour la province de rétablir l’agriculture ruinée par les importations.

En outre, au-delà des sucreries, l'interdiction porterait aussi sur le riz, les pâtes et le poisson ou la viande en conserve. 

"C'est facile de faire bouillir de l'eau pour du riz ou des pâtes mais ces aliments n'ont presque aucune valeur nutritive. Nous n'avons pas besoin de nous reposer sur autant d'importations quand nous avons autant de produits qui poussent naturellement sur nos îles”. Luc Dini

Pour l’instant, en revanche, rien n’a été avancé concernant l’importation d’alcool.

Sources

• https://www.france24.com/fr/20170203-le-vanuatu-veut-bannir-iles-junk-food-occidentale 
• https://www.courrierinternational.com/article/vanuatu-ces-iles-du-pacifique-qui-veulent-bannir-la-malbouffe-occidentale 
• https://sharknews.fr/2017/02/07/le-vanuatu-part-en-guerre-contre-la-junk-food/ 
• https://www.vice.com/fr/article/3d4nn9/lile-qui-avait-decide-dinterdire-la-malbouffe 
• https://www.futuredirections.org.au/publication/vanuatu-junk-food-ban-addresses-health-problems-leaves-islands-risk/ 

Cette fiche a été rédigée par Magda Salvatore, stagiaire LFC en Juin 2021

Dernière modification : 23 Nov 2021.