Contexte
En réponse à l’augmentation préoccupante de la précarité alimentaire, Obsoalim34 a vu le jour pour fournir une meilleure compréhension des enjeux et des dynamiques alimentaires dans le département de l’Hérault. Portée par un collectif d’acteurs publics, associatifs et académiques, cette initiative vise à recueillir, analyser et partager des données fiables sur la situation alimentaire du territoire.
L’observatoire est né d’un constat : sans outils adéquats pour mesurer et anticiper les besoins alimentaires des populations vulnérables, il est difficile de déployer des actions adaptées et efficaces. Obsoalim34 se positionne comme un levier pour éclairer les décisions des collectivités locales et renforcer les solidarités alimentaires.
Le projet
Objectifs
Les objectifs d’Obsoalim34 sont :
- Analyser les besoins alimentaires des populations précaires à travers des études quantitatives et qualitatives.
- Cartographier les initiatives locales (banques alimentaires, épiceries solidaires, dispositifs d’aide sociale) pour identifier les zones sous-dotées et les complémentarités possibles.
- Anticiper les évolutions de la précarité alimentaire, notamment face aux crises économiques, sociales ou climatiques.
- Favoriser la coopération entre acteurs publics, associatifs et citoyens pour renforcer l’efficacité des dispositifs de solidarité alimentaire.
Fonctionnement
L’Observatoire s’appuie sur :
- Des études participatives impliquant des bénéficiaires, des associations et des collectivités pour collecter des données sur les habitudes alimentaires, les freins à l’accès à l’alimentation et les besoins émergents.
- Un outil cartographique qui centralise les données sur les structures et initiatives de solidarité alimentaire, permettant une visualisation des ressources et des zones en tension.
- Une cartographie des risques de précarité alimentaire, qui évalue 4 dimensions :
- Contraintes économiques
- Isolement social
- Environnement alimentaire appauvri
- Information alimentaire insuffisante
- Des rapports annuels et recommandations à destination des collectivités, pour orienter les politiques publiques et les financements vers les besoins prioritaires.
Le projet OBSOALIM 34 est porté par la Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie et la Chaire Unesco Alimentations du monde. Le projet s’appuie également sur un comité de pilotage technique composé de :
- La Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie (FAS)
- La Chaire Unesco Alimentations du Monde
- Le Conseil Départemental de l’Hérault
- La Direction Départementale de l’Emploi, du Travail et des Solidarités (DDETS)
- Montpellier Méditerranée Métropole (3M)
- La Ville de Montpellier
- Le Service Intégré d’Accueil et d’Orientation de l’Hérault (SIAO34)
- La Région Occitanie
- L’association Solinum
Résultats
Depuis sa création :
- L’Observatoire a permis de produire 3 études d’impact détaillées, abordant notamment les effets de la crise COVID-19 sur les besoins alimentaires des populations précaires.
- Une cartographie interactive est disponible, recensant plus de 150 structures d’aide alimentaire dans le département.
- Une cartographie des risques de précarité alimentaire étendue à toute la France.
- Deux expérimentations pilotes (création d’épiceries solidaires et développement de paniers alimentaires subventionnés) ont été lancées dans des zones rurales identifiées comme prioritaires.
Les données et recommandations issues de l’Observatoire ont également été reprises par des institutions régionales et nationales pour alimenter des réflexions sur la souveraineté alimentaire et l’accès à une alimentation durable.
Facteurs de succès
Différents facteurs permettent le succès de la plateforme Obsoalim34 :
- Une approche collaborative : L’implication de divers acteurs, allant des associations aux collectivités locales, garantit une vision globale et partagée des enjeux.
- Des outils innovants : La cartographie et les méthodologies participatives renforcent la pertinence des analyses et leur appropriation par les décideurs locaux.
- Une posture proactive : Au-delà de l’observation, Obsoalim34 accompagne les territoires dans la mise en œuvre de solutions adaptées aux besoins identifiés.
Le "petit plus"
L’Observatoire organise également des temps d'échanges réguliers (webinaires, etc.) pour favoriser les échanges entre les acteurs du territoire, croiser les expertises et co-construire des solutions adaptées.
Cette fiche initiative a été rédigée par Louison Lançon, cheffe de projets Let’s Food à l’aide d’un assistant IA - janvier 2025.
Dernière modification : 27 Jan 2025.
Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie, Chaire Unesco Alimentations du monde
Obsoalim34 est un observatoire départemental visant à mieux comprendre et anticiper les enjeux de précarité alimentaire dans l’Hérault. Par le biais d’analyses approfondies, de cartographies interactives et de concertations, il contribue à orienter les politiques publiques et à renforcer les solidarités alimentaires.