France Nantes
Equité sociale & Économique
Production alimentaire

Biolait : une coopérative pour un juste prix payé aux producteurs

Entreprise

Biolait

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Le Contexte 

Biolait a été crée en 1996 par des producteurs de lait bio de vache afin de créer un outil de collecte et de vente du lait bio qui puisse structurer la filière et valoriser à un juste prix la production de lait.

Principale politique RSE

L'entreprise rémunère ses producteurs au même prix quelque soit les régions.  95% des résultats reviennent aux producteurs et une grande transparence est promue notamment grâce aux assemblées générales. On peut noter que le directeur est un producteur.

Biolait promeut l’agriculture biologique en fournissant un service de collecte aux producteurs de lait bio. On peut rappeler que cette agriculture est généralement plus respectueuse de l’environnement qu’une agriculture conventionnelle. 

Les décisions appartiennent aux 1300 fermes adhérentes qui votent la politique et stratégie de leur Groupement. Elles partagent une orientation commune, celle de développer « la bio partout et pour tous ! », avec : · Un prix unique et stable pour tous : quels que soient la région, le volume de lait, la situation du marché.· Une grande solidarité : pour collecter partout et permettre un prix unique et stable

Résultats

A l’origine, en 1994, six éleveurs de l’Ouest de la France achètent leur premier camion et créent Biolait. 25 ans plus tard, 1300 fermes situées dans 73 départements adhérent au projet !

Aujourd’hui Biolait assure 30% de la récolte de lait bio française et récolte le lait de 800 fermes.

2000 producteurs sont impliqués et la structure emploie aujourd’hui plus de 50 employés.

Biolait a créé des partenariats avec Biocoop et super U.

Autres politiques RSE

Biolait utilise des camions qui respectent la norme  EEV, c’est à dire des véhicules plus respectueux de l’environnement.

Biolait a construit son siège social selon la norme de haute performance écologique ( HQE).

Le Petit Plus

  • Compétences particulières : Biolait propose un service de collecte de lait bio et propose d’aider les producteurs désirant se convertir en les aidant à réfléchir sur leur projet…..

Rédigée par Anne-Fleur Jacquemot, volontaire LFC - Mai 2019. 

Dernière modification : 30 Mar 2020.

Biolait

Zone de la Lande 5 rue des entrepreneurs 44390 Saffré

Biolait collecte le lait bio de 1300 fermes, partout en France.
Les éleveurs prennent toutes les décisions politiques et stratégiques du Groupement.

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