Label Bas-carbone

Le Contexte

Afin de limiter le réchauffement climatique, la France s'est fixée plusieurs objectifs dans la Stratégie nationale bas-carbone (SNBC) afin de réduire ses émissions de GES. Pour y parvenir, le label Bas-carbone a été créé grâce à la méthode Carbon-Agri. Le GAEC (Groupement agricole d’exploitation en commun) des Rochers, exploitation familiale de bovins créée dans les années soixante, a ainsi été certifiée "élevage bas carbone".

Le Projet

Le label est à destination de tout éleveur, laitier ou bovin, voulant s'inscrire dans une démarche de réduction de gaz à effet de serre de son élevage.

Le label Carbon-Agri souhaite atteindre les objectifs de baisse de gaz à effet de serre, développer des projets vertueux pour le climat et l’environnement et inciter les éleveurs à s'engager dans une démarche responsable en finançant des projets bas-carbone.

Afin de bénéficier de ce label, l’élevage concerné doit s’engager à respecter certains critères comme: augmenter de la matière organique des sols par l’agroécologie ou l’agriculture de conservation; valoriser des déjections animales via des prairies permanentes ou la méthanisation et réserver 120 hectares de ces terres à la constitution de prairies naturelles entourées de haies bocagères. Enfin, l’éleveur doit nourrir ses animaux exclusivement avec des forages locaux. En parallèle, l’élevage est soutenu financièrement par France Carbon Agri association (FCAA), l’Institut de l’économie pour le climat (ICE), l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), l’Institut de l’élevage (Idele) et le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.Le GAEC des Roches est spécialisé dans l'élevage de bovins à viande et possède 200 charolaises.

Le projet de reboisement mis en place par les agriculteurs du Gaec des Rochers est labellisé Carbon-Agri. Les arbres plantés sur l'exploitation permettent ainsi de stocker du carbone et contribuent également au bien-être des animaux. En effet, grâce aux haies, les bovins sont protégés du vent, du froid et du chaud.

Carbon-Agri est une méthode de calcul de la réduction de l’empreinte carbone des élevages. Les éleveurs peuvent faire certifier des projets de réduction de l’impact carbone de leur exploitation. Ils émettront ainsi des crédits carbone qu’ils vendront à des entreprises ou collectivités souhaitant compenser leur production de CO2, par le biais d’un contrat d’une durée de cinq ans renouvelable.

Un bilan est attendu cette année au niveau national, soit 3 ans après le lancement du label. Il devra permettre d'évaluer l'impact sur les émissions de gaz à effet de serre. Par ailleurs, ce sont au total plus de 300 éleveurs laitiers et bovin engagés dans la démarche Bas-carbone sur l'ensemble du territoire national. En moyenne, grâce à ce dispositif, les éleveurs perçoivent une recette supplémentaire de 3 000 à 4 000 euros sur cinq ans.

Le Petit Plus

Le label Carbon-agri ne concerne pas que la baisse des émissions de CO2 dans le secteur laitier et bovins. Il existe une déclinaison mise en place par le Ministère de la transition pour les autres filières tels que les élevages ovins, caprins...

Sources:

Carbon Agri pour une viande bas carbone rémunérée | Réussir bovins viande (reussir.fr)
Qu’est-ce que le Label bas-carbone ? | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

Vendée : le Gaec des Rochers, ferme pilote bas carbone | Le Journal du Pays Yonnais (actu.fr)

Cette fiche initiative a été rédigée par Maëlys Valgalier, stagiaire LFC - mars 2021

Dernière modification : 29 Mar 2021.