Contexte
Le projet de la Raffinerie naît d’une idée de l’association déclarée Les Rencontres Alternatives qui porte des valeurs polyvalentes, visant à accompagner et à promouvoir des actions à la fois culturelles, artistiques, environnementales et pédagogiques depuis sa création en 2010. L'île de La Réunion est un territoire français ultramarin où les défis économiques et sociaux se mêlent à une riche diversité culturelle. Dans ce contexte, l'insécurité alimentaire constitue un enjeu majeur pour de nombreuses familles réunionnaises. Les changements de régime qui s’observent sur l’île et la dépendance à l’importation de produits alimentaires a négativement affecté la qualité de l’alimentation des habitants, ce qui a de grandes répercussions sur leur santé. En effet, 47 % de la population est en surcharge pondérale, c'est-à-dire souffrant de surpoids ou d'obésité et 13,6 % est diabétique. Ce chiffre est deux fois plus élevé que la moyenne nationale et touche particulièrement les populations les plus précaires, qui sont ceux qui ont le moins accès à une ressource d’aliments sains et locaux, et économiques. Dans ce contexte, Les Rencontres Alternatives réfléchissent depuis plusieurs années à la création d’un tiers-lieu dans l’objectif d’apporter une nouvelle façon d’aborder son environnement alimentaire, et de pouvoir l’inclure dans un environnement plus global, reposant aussi sur des objectifs culturels et sociaux.
Le projet
Ce tiers-lieu a ainsi été installé sur le site d’une ancienne sucrerie, d’où son nom La Raffinerie. Elle se situe au cœur du quartier populaire de Savanna à Saint-Paul de la Réunion, au Nord-Ouest de l’île. Après plus de trente années sans activité, cette initiative permet de donner un nouveau souffle à ce site en plus de promouvoir une logique durable de renouvellement urbain et de sobriété foncière. L’objectif de l’association était de réhabiliter 6 600 m2 de terrains et 1700 m2 de bâtiments en 2023, ce qui en fait un projet qui est encore en cours de construction. Il est accessible à tous et les bénévoles présents sur place organisent une fois par semaine une animation ouverte au public afin d’attirer les populations locales et de les intégrer dans le projet. Ces activités permettent de sensibiliser le plus grand nombre sur les enjeux de durabilité et de résilience qui ont motivé le projet de la Raffinerie.
Le site se compose de 6 espaces thématiques dont la plupart sont encore en travaux, tous pensés dans une logique de durabilité et de sociabilité avec une grande partie de la friche consacrée aux questions d'agriculture et d’alimentation durable et locale :
- Des jardins partagés qui sont cultivés de manière à promouvoir la polyculture et l’agroécologie. Ils sont ainsi constitués d’un potager, d’une micro-forêt, une serre aquaponique, un poulailler ou encore un verger. Ces jardins ont à la fois une visée nourricière et pédagogique, avec par exemple la présence de ruches pédagogiques pour sensibiliser les populations locales à l’importance de la préservation de ces insectes pollinisateurs.
- Un espace dédié à l’alimentation qui repose sur une volonté de trouver sur place toutes les étapes de la chaîne de valeur des produits alimentaires, de leur production à leur distribution. Ainsi, cet espace est accolé aux jardins et se compose d’un laboratoire de transformation, d’une AMAP et d’une épicerie vendant des produits en vrac.
- Une coopérative se situe enfin au cœur de ce tiers-lieu afin d’en faire un lieu de vie où se retrouvent les bénévoles comme les adhérents. Afin de tisser des liens, ils ont à disposition un café, une micro-brasserie, un espace de co-working ou encore des ateliers mutualisés.
- Un espace culturel polyvalent pouvant accueillir à la fois des séances de cinéma en plein-air et des salles d’expositions pour mettre en avant des artistes locaux et engagés. Cet espace est aussi un lieu d’expression pour tous, étant entouré d’un mur pouvant être décoré et peint par tous.
- Un espace d’activité sportive composé d’un mur d’escalade, d’un terrain de pétanque ou encore d’une rampe de skate. L’idée est de promouvoir la pratique d’une activité sportive auprès d’une population réunionnaise qui est davantage touchée par des problématiques de sédentarité et de problèmes de santé liés à cette dernière.
- Une micro recyclerie afin de rester dans une logique d’économie circulaire : les vélos, le plastique, le papier, le métal ou encore les tissus y sont récupérés afin de leur donner une seconde vie.
Par ses actions concrètes et son engagement en faveur d'une alimentation durable et locale, elle contribue à améliorer le quotidien de nombreuses familles tout en soutenant l'économie locale. En valorisant les ressources de l'île et en renforçant les liens communautaires, La Raffinerie montre au fur et à mesure de sa mise en place la voie vers un avenir plus solidaire et résilient pour La Réunion.
Le petit plus
Au-delà de son implantation physique, la communauté d’adhérents de la Raffinerie est aussi présente sur internet, ce qui lui donne une visibilité et ce qui permet de transmettre leurs valeurs à plus de Réunionnais. Ainsi, leur site internet Azotifé recense de nombreuses idées ainsi que des tutos à reproduire chez soi avec du matériel recyclé ou encore des aliments typiques de la région. En ce qui concerne les astuces alimentaires, le site met en avant des recettes de cuisine avec des aliments qu’on aurait tendance à jeter (fanes de carotte, fruits trop mûrs…) mais également des tutoriels pour réutiliser ces aliments à d’autres fins, à l’image de la peinture à la pomme de terre ou de la colle fabriquée à partir du lait. Ce sont autant d’astuces inspirantes qui permettent aux usagers de la Raffinerie d’exercer ce mode de vie plus responsable en dehors du tiers-lieu.
Cette fiche initiative a été rédigée par Noémie Petrelle, stagiaire Let’s Food - mai 2024
Dernière modification : 24 Oct 2024.
La Raffinerie, La friche éco-culturelle de Savanna
La Raffinerie est une démarche d’auto-alimentation sur la friche éco-culturelle de Savanna. Ce tiers-lieu a est désigné "Raffinerie" en hommage à l'ancienne sucrerie aujourd'hui fermée. Il est actuellement en cours de structuration et de construction et a pour but de permettre la création de projets et de rencontres attentives à l'humain et son environnement.