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Ecole Antonia : initiation à la permaculture dès la maternelle

Association Université

Ecole Antonia

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Le contexte

L’école internationale Antonia à Montpellier est une école laïque, libre et indépendante. Elle a la forme d’une association à gestion désintéressée. Elle accueille 225 enfants en 2019 et compte plus de 36 nationalités de 2 à 13 ans (de la maternelle au collège). La Pédagogie du sens© appliquée s’appuie sur 3 piliers :

·       La reconnaissance des intelligences multiples

·       La mise en œuvre d’un projet annuel

·       Le bilinguisme

Depuis 10 ans, ils étaient  en centre ville mais viennent tout juste de déménager au 2 rue Patrice Lumumba – 34070 MONTPELLIER.

Ils ont récolté sur la base d’un crowfunding plus de 10 000 euros pour végétaliser leur nouvelle cour, créer une mini-forêt et installer une permaculture.

Ils ont ainsi créée un site plus ouvert, déployer leur conception d’un enseignement destiné à donner aux élèves les clés de la compréhension de notre monde, afin qu’ils puissent mieux interagir plus tard.

Les constats à l’origine de la création du projet sont doubles :

  • Dans cette école internationale, les repas sont organisés sous forme de lunch box afin de respecter les régimes alimentaires de chaque famille au niveau culturel et sanitaire. Les enfants sont de plus en plus intolérants ou allergiques, ce fonctionnement convient à l’ensemble de la communauté éducative ;
  • Cependant de nombreux enfants semblaient entretenir un rapport abstrait à la nourriture : «  les abricots poussent dans les compotes ». Le langage oral servant juste à étiqueter les fruits et les légumes de mots ! Par ailleurs, le gaspillage alimentaire devenait intolérable faute de conscience de la part des enfants des origines de la production des aliments (temps et efforts nécessaires pour faire pousser des aliments.)

Il leur a semblé opportun d’organiser une semaine du goût lié à une semaine anti-gaspillage.

Le projet

L’école se base sur La Pédagogie du sens © , qui s’appuie sur les sens des enfants pour donner du sens aux apprentissages : c’est en donnant aux enfants le moyen de comprendre le monde qu’ils pourront mieux interagir plus tard.

Le projet de la permaculture est complètement intégré à l’application de la Pédagogie du sens©. Il est un champ disciplinaire prévu dans les emplois du temps hebdomadaire et pour toutes les classes de la très petite section (TPS : 2 ans) au collège. Il est souvent en lien avec la pratique du yoga et de la philosophie en plus des autres disciplines.

L’intention initiale était de contribuer à une prise de conscience de la fragilité de notre environnement et de construire un sens de la responsabilité accru des élèves face à la nourriture que nous consommons.

Leurs objectifs en interdisciplinarité visent toujours :

-       Le vivre ensemble

-       La compréhension du fonctionnement du monde

-       L’émergence de la pensée complexe

-       L’acquisition de compétences (langage oral/ sciences/ maths/ art plastique/yoga/philo)

-       L’opportunité d’aborder le français et l’anglais sur un terrain expérimental

Fonctionnement 

Leur premier projet de permaculture était en lien avec thème annuel de 2017 : l’Homme entre jeu et je. C’est pourquoi, leur permaculture avait la forme d’une marelle. Les semaines du goût et anti-gaspillage leurs ont permis de nourrir le projet en amont selon les méthodes déployées par l’application de la Pédagogie du sens©.

Pour la mise en oeuvre, les porteurs de projet ont beaucoup lu sur internet sur la méthode de la permaculture en lasagne, et ont fabriqué des fiches pédagogiques en s’appuyant sur la compétence de certains membres de leur équipe. Tous les parents ont été sollicités pour participer à l’élaboration de ce projet. Et puis le projet a été lancé..

Moyens

Les moyens humains ont été la base de leur volonté de créer leur marelle en permaculture. Le fonctionnement très solidaire de l’école en communauté éducative active a fait le reste.

Impact 

L’impact positif sur l’environnement est la végétalisation de la cour avec un espace nourricier d’observation, d’attention et de respect. L’écosystème de la marelle s’est peu à peu dévoilé et des petits insectes sont apparus. La première récolte a été l’occasion d’une fête.

Résultats 

Les résultats sont tels que l’école a déménagé et a décidé de produire un espace en permaculture beaucoup plus grand. Des enfants ayant des troubles de l’attention, arrivent là à se poser, à développer des rapports qui modifient le regard de l’adulte sur eux.

Les élèves ont pris conscience du temps, des moyens nécessaires à la pousse des fruits et légumes. Cet espace est ouvert, dans un bel espace dans notre cour.

225 personnes, plus toutes les personnes curieuses de leur pédagogie qui suivent leurs pratiques. Ils sont 30 personnes salariés de l’école et des membres de la communauté éducative bénévoles. L’école travaille avec une petite pépinière de l’Hérault et profite aussi de dons des membres de la communauté éducative.

Besoins

  • Accueil de bénévoles, personnes en reconversion professionnelle, ou réinsertion… l’aménagement de la cour, sera le projet de l’année 2019/20020
  • Cette association à gestion désintéressée peut ainsi pour tout don consentir à un reçu fiscal pour défiscaliser.
  • Recherche de personnes sous forme de mécénat de compétences.

Le Petit Plus 

L’innovation du projet réside dans la possibilité de faire évoluer nos pratiques alimentaires, notre perception de l’environnement, notre implication à chacun pour agir. Les enfants portent le projet, l’anime, entraînant les parents dans cette aventure.

Notre particularité est l’application de la Pédagogie du sens© qui a su intégrer la question de l’alimentation dans sa façon de concevoir les apprentissages. Le thème annuel de cette année est : L’Homme des mots au mets. Nous sommes bien au cœur de la problématique que nous aborderons dans toutes les disciplines, à tous les âges et tout au long de l’année.

Rédigée par Clémence Guignard, volontaire LFC - Mai 2019. 

Dernière modification : 29 Mar 2020.

Ecole Antonia

2 Rue Patrice Lumumba 34070 Montpellier France

Construction par les enfants de l'école maternelle Antonia d'un petit potager en forme de marelle selon les principes de la permaculture faite de couches de cartons, de bois, de tonte de gazon et de feuilles mortes.

Contact

Ecole Antonia