Le contexte
La Communauté urbaine du Grand Poitiers, dans la Vienne, s’est saisie de l’opportunité d’un projet de magasin de producteur pour accompagner les porteurs de projet.
Pour le territoire de Poitiers à dominante rurale qui présente une faible diversité de produits agricoles, (majoritairement des grandes cultures), soutenir un projet de magasin de producteur s’est révélé être une formidable opportunité pour privilégier une consommation alimentaire locale, biologique et équitable et pour favoriser l'économie locale.
Le projet
La Communauté urbaine du Grand Poitiers a soutenu en 2014 l’installation du magasin de producteurs Plaisirs fermier en proposant une aide pour l’ingénierie (pour la création du magasin) et pour la mise en contact avec d’autres services. Le service économique de la collectivité a accompagné les producteurs tout au long du montage du projet, de la recherche d’un local à la mise en relation avec les acteurs du territoire. Les producteurs soutenus par la CU du Grand Poitiers sont les premiers bénéficiaires du projet, mais l’ensemble des habitants en profite également car ils disposent d'une offre alimentaire saine et locale. Les objectifs sont de proposer une offre de produits locaux sur le territoire, promouvoir les produits locaux auprès des habitants et créer des emplois non délocalisables.
Les actions mises en place par le Grand Poitiers sont de l’aide à la recherche d’un local pour le magasin, une mise à disposition d’informations nécessaires au choix d’implantation, par exemple sur les études sur l’accessibilité, les flux routiers, la visibilité routière du local, surface de vente suffisante, la zone de chalandise, etc. De plus, la ville propose un accompagnement dans les démarches administratives et juridiques pour la mise en relation avec les différents services tels que la voirie, l’urbanisme et la sécurité, ainsi qu’un accompagnement administratif et mise en réseau. Enfin, la ville a organisé la mise en relation avec le service emploi du Grand Poitiers, pour faciliter le recrutement du personnel.
Soutenir le développement de magasins de producteurs sur son territoire est une opportunité pour favoriser les circuits courts et de proximité ainsi que pour contribuer au développement d’une économie locale durable. Le type de soutien apporté peut prendre plusieurs formes : aides financières, animation du collectif, expertise, aide matérielle, mise en relation avec d’autres organismes, communication, etc.
Par exemple, une collectivité peut mettre en place une aide financière à destination des porteurs de projets à l’image de ce qui se dessine par Grenoble Alpes Métropole, qui a aussi publié un guide sur les producteurs locaux du territoire.
Le projet a comme partenaire et financeur la Communauté Urbaine du Grand Poitiers et la Région Nouvelle-Aquitaine (Feader).
Résultats
Le magasin propose des produits fermiers, locaux, artisanaux, frais et produits dans le respect de l’environnement. Cette offre favorise l’approvisionnement local et durable des habitants. Au total, le magasin s’est établi sur 400 m² de surface de vente et a permis la création de 10 emplois en équivalent temps plein. Le magasin est associé à 9 producteurs et 90 producteurs, plus 16 artisans, sont apporteurs. Au final, plus de 2000 produits sont référencés.
Le petit plus
La commune de Ceyzériat en région AURA a par exemple mis à disposition son local pour héberger le magasin de producteurs La Panouille en 2003. Le parc naturel régional d’Armorique en Bretagne a quant à lui inclus le magasin de producteurs Goasven dans son journal « La vie du Parc ». Le magasin dispose ainsi d’une colonne pour publier des recettes qui accompagnaient la présentation d’un producteur ainsi que des projets de développement du magasin ce qui a favorisé la consommation locale et de proximité.
Cette fiche a été élaborée par Adèle Guen - Mars 2021
Dernière modification : 18 Fév 2023.
Communauté urbaine du Grand Poitiers
La Communauté urbaine du Grand Poitiers, a soutenu en 2014 l’installation du magasin de producteurs Plaisirs fermier en proposant une aide pour l’ingénierie (pour la création du magasin) et pour la mise en contact avec d’autres services. Le service économique de la collectivité a accompagné les producteurs tout au long du montage du projet, de la recherche d’un local à la mise en relation avec les acteurs du territoire.