Le contexte
Face à la défiance de certains consommateurs concernant l’origine des produits, l’élu en charge du marché a souhaité informer les consommateurs sur la provenance et l'impact environnemental des produits du marché. La municipalité de Grabels a donc fait appel à l’INRA et ont ensemble créé la marque Ici.C.Local en 2008, devenue une marque collective déposée à l’INPI en 2014.
Le projet
La marque Ici.C.Local (Innovation pour la Coopération et l’Information en Circuit Local) a été créée en 2008 sous l'impulsion de la mairie de Grabels et de l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique). Le but est de fournir des informations claires aux consommateurs grâce à un code couleur sur les étiquettes de prix pour retrouver les produits locaux et de saison. Il y a 3 couleurs distinctes : vert si le produit est de saison, local et vient directement du producteur ; orange si le produit est local et de saison ; et violet s'il est hors saison et non-local. Les professionnels qui utilisent les étiquettes doivent au préalable fournir un dossier d’engagement au comité de suivi local. De plus, le code couleur sur les produits doit bien être compris et respecté. C'est l'INRA qui s'assure du respect du cahier des charges et du code couleur sur les produits.
La marque a vocation à permettre aux consommateurs d'identifier les produits locaux, favoriser des liens de coopération entre les producteurs locaux et promouvoir une consommation responsable afin de préserver l'environnement.
Le projet comporte une action pour chacun de ses objectifs. Dans un premier temps, afin de garantir l'origine des produits aux consommateurs, Ici.C.Local utilise un code couleur sur les étiquettes des produits pour identifier les produits de proximité. Deuxièmement, ces modes de commercialisation sont privilégiés car ils soutiennent l’économie du territoire et permettent le maintien d’emplois ruraux. Enfin, la marque sert à façonner le système alimentaire du territoire. En effet, celle-ci est organisée et gérée par des consommateurs, producteurs et partenaires. Ces comités territoriaux permettent à chacun d’exprimer ses attentes vis-à-vis d’Ici.C.Local.
L'utilisation de cette marque est tout à fait compatible et complémentaire aux labels de qualité (AB…), aux SIQO et marques territoriales (AOP, Sud de France…), ainsi qu'aux initiatives mettant en valeur les producteurs (Bienvenue à la ferme…).
En tant que coordinateur du réseau, l’INRA assure : la validation des déclinaisons locales de la marque, le contrôle aléatoire d’un échantillon d’utilisateurs, et l’évaluation participative des impacts d’Ici.C.Local sur les transitions alimentaires et agroécologiques.
Après 13 ans d’expérimentation à Grabels, Ici.C.Local se déploie dans l’Hérault, l’Aveyron, le Var, le Gard et l’Ardèche. Ici.C.Local est aujourd’hui coordonnée à l’échelle nationale par l’INRA UMR Innovation basée à Montpellier, et s’appuie sur des partenaires nationaux et locaux pour assurer son déploiement.
Le petit plus
L’INRA est propriétaire de la marque Ici.C.Local et a développé certains outils pour faciliter sa prise en main : modèle de charte d’utilisation, dossier de candidature pour les vendeurs, pour les communes, charte graphique…
Cette fiche a été réalisée par Maëlys Valgalier, volontaire LFC - Mars 2021
Dernière modification : 17 Mai 2021.
Ici.C.Local
La marque Ici.C.Local, créée en 2008, s'engage à fournir des informations claires aux consommateurs grâce à un code couleur sur les étiquettes de prix, afin de savoir si les produits sont locaux et de saison, ou pas. Cette initiative aide les consommateurs à connaître la provenance des produits qu'ils consomment pour les sensibiliser à une autre façon de se nourrir, plus saine et durable.