Gestion de proximité des biodéchets

Contexte

Constats à l'origine du projet :

À La Réunion, comme dans de nombreuses régions, la gestion des déchets constitue un défi majeur. Une part importante de ces déchets est organique (biodéchets), souvent jetée dans les poubelles classiques, ce qui contribue à l’encombrement des décharges et génère des émissions de gaz à effet de serre. Environ 40% des déchets ménagers produits à La Réunion sont constitués de déchets organiques, dont une grande partie pourrait être valorisée.

Les Alchimistes Péi ont donc vu une opportunité de répondre à ce problème en mettant en place une filière de gestion des biodéchets locale et durable, dans un contexte de forte urbanisation et de pression environnementale. En plus de la gestion des déchets, il s'agit de sensibiliser la population aux enjeux du gaspillage alimentaire et de promouvoir l'économie circulaire.

À La Réunion, l'urbanisation rapide des communes et la concentration de la population dans les zones urbaines rendent la gestion des biodéchets complexe, mais également stratégique. Ce projet vise à transformer cette contrainte en opportunité, en encourageant une gestion locale et circulaire des biodéchets pour un retour à la terre, tout en contribuant au reverdissement des villes.

Objectifs du projet :

Les Alchimistes Péi ont pour mission de :

• Récupérer les biodéchets directement à la source, c’est-à-dire au sein des foyers, des restaurants, des marchés ou des entreprises,
  
• Composter ces déchets dans des installations locales, pour les transformer en compost de qualité,
  
• Redistribuer ce compost aux agriculteurs locaux, aux particuliers ou dans des projets de verdissement urbain,
  
• Promouvoir l’économie circulaire et sensibiliser la population à la réduction des déchets et au gaspillage alimentaire.

Ce projet s'inscrit également dans un objectif plus global de réduction de l'empreinte écologique de l'île, en favorisant une gestion locale, durable et intégrée des déchets organiques.

Le Projet

Mise en œuvre :

Depuis son lancement début 2020, Les Alchimistes Péi ont développé une filère de compostage de proximité, qui inclut plusieurs phases de récupération, de transformation et de distribution des biodéchets :

1. Collecte des biodéchets : Les Alchimistes Péi mettent en place des systèmes de collecte dans différents secteurs, incluant des restaurants, des marchés, des établissements scolaires et des ménages, via des points de collecte fixes ou des collectes à domicile.
   
2. Compostage : Les biodéchets collectés sont ensuite envoyés vers des installations locales de compostage, où ils sont transformés en compost de qualité pour l’agriculture ou le jardinage urbain. Ce compost est produit en respectant les normes de qualité et d’hygiène nécessaires.
   
3. Distribution du compost : Une fois le compost créé, il est redistribué auprès des agriculteurs locaux, des jardiniers urbains et des collectivités pour enrichir les sols et promouvoir une agriculture durable. Le compost peut aussi être distribué gratuitement ou à faible coût aux habitants, en particulier ceux qui pratiquent le jardinage urbain ou communautaire.
   
4. Sensibilisation et éducation : Les Alchimistes Péi organisent des ateliers de sensibilisation à la gestion des déchets organiques et à l'importance du compostage, dans des écoles, des entreprises, des événements publics, etc. Ils utilisent des outils pédagogiques pour sensibiliser les participants à l'économie circulaire et aux bénéfices environnementaux du compostage.

Moyens utilisés :

• Ressources humaines : Le projet s’appuie sur une équipe d'experts en gestion des déchets et compostage, ainsi que sur un réseau de bénévoles et de partenaires locaux.
  
• Partenariats locaux : Les Alchimistes Péi collaborent avec des collectivités locales, des producteurs agricoles et des commerçants pour la collecte des biodéchets et la distribution du compost.
  
• Infrastructures : Des sites de compostage locaux ont été aménagés, en tenant compte des spécificités du territoire réunionnais. Ces installations utilisent des technologies adaptées à la gestion des biodéchets à petite échelle.

Lieux de mise en œuvre :

Le projet se déploie sur toute l'île de La Réunion, en particulier dans les zones urbaines et périurbaines où les problématiques de gestion des déchets sont les plus pressantes. Des points de collecte ont été installés dans les quartiers des grandes villes comme Saint-Denis, Saint-Pierre, et dans des zones de marché, afin de faciliter la récupération des biodéchets. Le compost est ensuite distribué dans ces mêmes quartiers ainsi que dans les zones agricoles environnantes.

Résultats

Impact positif du projet :

• Réduction du volume des déchets envoyés en décharge : Grâce à la collecte et au compostage des biodéchets, une partie significative des déchets organiques est détournée de la décharge et réutilisée pour enrichir les sols de l'île.
  
• Valorisation des biodéchets : Le compost produit est redistribué aux agriculteurs locaux pour améliorer la qualité des sols et soutenir des pratiques agricoles durables, en particulier dans des zones où l'accès à des fertilisants naturels est limité.
  
• Sensibilisation accrue à la gestion des déchets : Des centaines de Réunionnais ont été sensibilisés à l'importance du compostage et à l’impact de leurs gestes quotidiens sur l'environnement.

Caractère innovant du projet :

Le projet se distingue par sa capacité à proposer une solution locale et durable à la gestion des biodéchets. Il s’inscrit pleinement dans une logique d’économie circulaire, où les déchets organiques sont transformés en ressources pour la communauté. De plus, ce projet crée une synergie locale entre les acteurs du territoire, des ménages aux agriculteurs, en passant par les commerçants et les collectivités.

Le Petit Plus

Une des particularités de ce projet est son approche participative et collaborative, qui implique directement les citoyens dans la gestion des biodéchets, que ce soit à travers la collecte, le compostage ou l'utilisation du compost. Les Alchimistes Péi ont également développé des solutions de compostage adaptées aux différents types de lieux (quartiers urbains, jardins communautaires, maisons individuelles). Ce modèle pourrait servir de référence pour d'autres territoires dans la région de l’Océan Indien.

Sources

1. Site des Alchimistes Péi, Présentation du projet et des actions de compostage, 2023.
2. Entretien avec Éric Dupuis, Responsable du projet, 2023.
3. Données sur la gestion des déchets à La Réunion, Statistiques sur les biodéchets et la gestion des déchets, 2022.

Cette fiche a été rédigé par Alexia, bénévole chez Let's Food, en janvier 2025 à l'aide d'un assistant IA

Dernière modification : 20 Mar 2025.