Foodealz

Contexte

Chaque année, l’équivalent de 572 millions de dinars, soit plus de 171 millions d’euros, de produits alimentaires sont gaspillés par les ménages tunisiens. Paradoxalement, près de 500 000 personnes sont sous-alimentées dans le pays. La Tunisie fait notamment face à un gaspillage de pain massif puisqu’en 2018, plus de 10% (100 millions de dinars) du pain fabriqué dans les boulangeries est jeté, soit 113 mille tonnes en 2019.

Fort de ce constat, Rim El Fahem et Skander El Amri ont décidé de créer leur application, Foodealz, pour proposer une solution innovante au gaspillage alimentaire.

Le projet

L’appplication Foodealz est la première application mobile sur le marché maghrébin et la région MENA (“Moyen-Orient et Afrique du Nord”) œuvrant pour la lutte anti-gaspillage alimentaire. Elle repose sur un système de panier ou de repas à récupérer chez des restaurateurs, supermarchés et pâtissiers de Tunis. En effet, l’utilisateur, après avoir installé l’application et choisi un deal, peut se rendre à l’enseigne partenaire pour récupérer ses produits. En d’autres termes, Foodealz met en relation des particuliers avec des institutions partenaires afin de venir récupérer leurs invendus alimentaires à prix réduit. 

Les objectifs de Foodealz sont à la fois écologiques, économiques et sociaux puisque l’association vise à faire économiser de l’argent aux consommateurs tout en promouvant des enseignes locales et en limitant l’impact carbone de la ville de Tunis.

Résultats

Foodealz, ce sont 2500 repas et produits récupérés entre 2020 et 2022, soit 2000 kilogrammes d'émissions CO2 capturés, pour une communauté de plus de 12 000 personnes!

L’application a récemment remporté le prix de l’innovation lors de sa participation au “Digital(E)-Forum de l’innovation au féminin à l’occasion de la journée mondiale des droits des femmes”, organisé par l’Institut français de Tunisie, l’UBCI, BNP Paribas et ThenextwomenTunisie.

Petit plus

En plus de son application, l’équipe de Foodealz publie régulièrement des articles et séries de conseils sur son site et ses réseaux sociaux afin de sensibiliser la population tunisienne au gaspillage alimentaire.

Cette fiche initiative a été rédigée par Eloïse Thiercelin, étudiante à BSA en janvier 2023.

Dernière modification : 19 Mai 2023.