Le contexte
Un constat par les industriels agroalimentaires :
- Peu de moyens en Recherche & Développement
- Peu de contacts avec les chercheurs et les enseignants
- Besoin d’innovation (gage de pérennité des entreprises et des emplois)
- d’où, une volonté de rapprocher Industrie, Recherche, Enseignement Supérieur et Transfert et la création de la Plateforme Régionale d’Innovation (PRI) Cap Aliment
Le projet
Cap Aliment, structure régionale dédiée à l'innovation alimentaire, rassemble les entreprises agroalimentaires, la recherche et la formation en Pays de la Loire. La Région inscrit évidemment sa propre action dans ce cadre mais laissera aussi chaque acteur (entreprises, collectivités, associations) valoriser ses propositions et ses solutions pour relever les défis du développement durable sur le territoire des Pays de la Loire. L'association Cap Aliment est ouverte à l’ensemble des partenaires en région.
Les objectifs :
- Constituer un guichet d’accueil et d’orientation pour les acteurs de la filière ligérienne de l’alimentation, les accompagner dans leurs projets d’innovation
- Resserrer les liens entre les entreprises alimentaires régionales (LIGERIAA), la recherche et l’enseignement supérieur en région par la mise en réseau des acteurs, par des animations spécifiques
- Faire émerger, monter, accompagner, porter des projets fédérateurs en Pays de la Loire (projets collaboratifs de R&D, actions collectives, investissements mutualisés…)
- Porter le programme RFI (Recherche, Formation & Innovation) Food for Tomorrow/Cap Aliment avec l’INRA d’Angers-Nantes et ONIRIS, assurer la coordination globale et piloter le volet Innovation
- Susciter l’émergence ou la venue d’entreprises innovantes et de start-up au sein du Technocampus Alimentation
Les porteurs de projets
La structure CapAliment est soutenue par la Région des pays à travers l’Agence Régionale de développement économique Solutions & Co et les partenaires de l’association.
Le Petit Plus
Une démarche collaborative Recherche, Formation & Innovation (RFI) FOOD FOR TOMORROW / CAP ALIMENT a été lancée à l’initiative de la Région Pays de la Loire en juin 2015. Dans ce cadre, le projet propose aux entreprises agroalimentaires d’entamer des collaborations avec les chercheurs, les enseignants-chercheurs et les étudiants ligériens. L’ambition est devenir à terme, et avec tous les partenaires du programme RFI, un pôle interdisciplinaire européen de référence dans le domaine de l'alimentation et de l'agroalimentaire.
Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Mars 2019.
Dernière modification : 30 Mar 2020.
Cap Aliment
L'association Cap Aliment est située sur le site de la Géraudière au sein du Technocampus Alimentation à Nantes. Ce bâtiment de plus de 2 200 m2, est un espace de convergence, de mutualisation et de collaboration entre les différents acteurs de la filière (entreprises, organismes de recherche, enseignement supérieur, centres techniques, structures d’appui et organisations professionnelles).