Le contexte
Algo est une entreprise de trois jeunes étudiants grenoblois qui se sont rencontrés durant leurs études, partageant les mêmes envies d’entrepreneuriat, souhaitant utiliser la tendance autour du bien-être et notamment des algues et leurs bienfaits en réalisant une gamme de boissons à base d’algues.
Le projet
Aujourd’hui la marque propose trois jus différents, trois formules : « Ino bien être », au pamplemousse, orange, citron et wakamé (ou fougère de mer), un produit « coupe-faim » et « anti-oxydant », censé encore stimuler la croissance ou améliorer la circulation sanguine. « Ino sport », de son côté, promet récupération et endurance avec son cocktail raisin, myrtille, spiruline et agar-agar. Dernière formule : « Ino essentiel », à base de fraise, de framboise et de dulse, une variété d’algue rouge. Stimulation du système immunitaire, lutte contre l’anémie ou la fatigue, peau qui resplendit, prévention des rides ou des cernes et fort apport en énergie grâce à la vitamine C.
L'entreprise, on fait le choix d'installer leur usine de fabrication près d'une confiturerie - Le Clos des Cerisiers - en Charente-Maritime qui fabrique leur jus de fruits en utilisant la technique de haute pression permettant de conserver toutes leurs propriétés et saveurs. C’est aussi en Charente-Maritime, à Saintes, que l’assemblage a lieu.
Les algues sont récoltées principalement en Bretagne, et issues de l’agriculture biologique. Après avoir été déshydratées de façon naturelle, elle sont réduites en poudre puis mélangées aux fruits.
Dans un souci d’éco-responsabilité, les fruits sont majoritairement d’origine française. Cependant, selon les saisons il est parfois difficile de trouver des produits issus de l’agriculture biologique française. Si le fruit n’est pas français, il restera néanmoins issu de l’agriculture biologique européenne.
Les jus sont vendus un peu partout en France dans différents magasins bio. Une carte des points de vente est d’ailleurs disponible sur leur site internet.
Le projet a pris naissance suite à la rédaction d’un projet marketing dans le cadre de notre Licence de commerce/marketing à Grenoble Ecole de Management où ils devaient étudier le marché des étudiants et imaginer le lancement d’un produit (alimentaire) à base d’algues. Leur 1ère gamme de jus aux algues : INO – Fruits & Algues. Très récemment, une seconde gamme de produits a été créé, An’KA : les encas aux algues composés d’une barre naturellement énergisante et d’une tablette de chocolat.
Si quelqu'un souhaite reproduire une initiative similaire à la vôtre que lui conseillerez-vous de faire ou d’éviter ?
“N’hésitez pas, lancez-vous ! Vous êtes jeunes et avez très peu à perdre, si ce n’est de l’argent, mais vous aurez beaucoup à gagner. Même en cas d’échec, cela vous rapportera une expérience et un réseau inestimable !
Comme conseil, je vous dirais de prendre le temps de la réflexion avant l’action. Vos actions seront d’autant plus puissantes si elles ont été accompagnées en amont d’une réflexion approfondie."
Des facteurs clés de réussite d’une entreprise ?
“Selon moi, les facteurs clés de réussite pour une entreprise comme la nôtre sont la rapidité d’exécution, l’innovation, la capacité à pivoter et à s’adapter.”
interview de Kevin Buisson pour « Pour nourrir demain »
Le Petit Plus
Les fondateurs ont obtenu le Coup de cœur du jury, en avril 2018, lors du concours national des jeunes entrepreneurs Moovjee.
Rédigée par Claire Caillaud, volontaire LFC - Mai 2019.
Dernière modification : 07 Mar 2023.
Algo-bio
Algo est une entreprise agroalimentaire, lancée en septembre 2017, qui a tout d’abord développé la première gamme de jus de fruits aux algues, une idée développée par Kévin, Jérémy et Benoît au cours de leurs études à l’école de commerce de Grenoble, qui a vu le jour en 2016.