Le contexte
Les personnes en situation de précarité ont difficilement accès à des produits de qualité et ce pour plusieurs raisons : l'offre disponible à proximité, des restrictions budgétaires, etc. L’objectif est de créer sur le territoire de Nantes Métropole un réseau de distribution de produits alimentaires bios et locaux en suivant un fonctionnement coopératif et démocratique.
Le projet
Les MicroMarchés sont des minis marchés s’adressant principalement aux personnes en situation de précarité, leur fournissant des paniers bio/locaux à moindre coût et sans engagement. Grâce à une plateforme informatique, les consommateurs peuvent commander les produits directement auprès des producteurs locaux et venir les récupérer une fois par semaine dans un des points de distribution sur la ville de Nantes. Le MicroMarché dispose actuellement de 5 points de distribution sur la Ville de Nantes ouvert chaque jeudi ou mardi soir pendant 1h30 et tenus par des associations partenaires du projet. La commande s’effectue en ligne dans la rubrique Commander, entre le vendredi matin 10h et le lundi matin 10 h pour les distributions du jeudi et entre le mardi soir 18h et le vendredi matin 10h pour les distributions du mardi via Open Food France.
Lieux des MicroMarchés
- Espace animation Beaulieu
- La Maison Blanche (espace de co-working)
- La Grande Barge (coopérative)
- Les Atelier de la ville en Bois (développement d’activités culturelles, artistiques et manuelles pluridisciplinaires sur le territoire)
- Ex-Bains Douches (portée par l’association la Nizanerie)
La marge est fixe sur l’ensemble des produits. Elle s’élève à 11 % sur prix de vente final à l’heure actuelle. A cette marge est donc ajoutée, une cotisation solidaire de 0,10 € ; 0,50 € ; 1 € ; 1,5 € ; 2 € selon les capacités de chacun (la cotisation à 0,1 € n’étant accessible qu’aux personnes titulaires de la carte blanche ou au coefficient familial inférieur à 600 €).
Les porteurs de projet
Le MicroMarché est un projet initié par l’association ECOS en 2013 avec le soutien du CCAS de la Ville de Nantes à destination de personnes en situation de précarité.
Depuis 2015, le projet est accessible à tous mais continue de prôner l’accessibilité et la solidarité entre les adhérents à travers la mise en place d’une marge raisonnable et d’une cotisation solidaire sur chaque panier.
Depuis début 2018, le projet est donc géré par la Société Coopérative d’Intérêt Collectif Le Début des Haricots dont 51 personnes physiques ou morales sont actuellement membres : chacun étant invité à rejoindre le projet en prenant 1 part sociale de 50€ lors des Assemblées Générales ayant lieu deux fois par an.
Le Petit Plus
Le Micromarché est un projet de réappropriation de l’alimentation par les citoyens, co-géré avec les producteurs. Il permet à chacun de s’investir dans son fonctionnement et de participer aux décisions liées à son développement.
Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Mars 2019.
Dernière modification : 30 Mar 2020.
Le début des haricots
Les micromarchés est un projet de l'entreprise coopérative Le début des haricots (Société Coopérative d'Intérêt Collectif). Cette SCIC créée également un premier bar-restaurant-épicerie à Nantes, La Grande Barge. Elle propose de construire et d'animer un réseau de distribution sur le territoire de la métropole nantaise associé à des lieux vivants autour de l'alimentation durable.