Académie des Olives ( Zeytin Okulu )

Contexte

"Zeytince Association for Supporting Ecological Lives" est une organisation de la société civile à but non lucratif, basée sur l'adhésion, qui a été fondée le 31 décembre 2013 à İzmir en Turquie, par un groupe d'académiciens et d'étudiants en recherche. À ce jour, l'association compte 35 membres. Leur objectif est de promouvoir une vie durable et des modes de vie qui sont en harmonie avec les principes et le fonctionnement écologiques de notre planète. Face aux vastes problèmes environnementaux et au changement climatique, cette association accompagne les citoyens à jouer un rôle actif dans l'adoption de modes de vie écologiques pour résoudre ces problèmes. 

Pour cela, l'Association Zeytince propose des ateliers de sensibilisations, des ateliers d'engagement civil et des recherches à travers la péninsule d'İzmir. Par le biais de ces activités, ils souhaitent contribuer à renforcer la prise de conscience des enjeux liés aux questions de durabilité et d'environnement auprès des citoyens afin qu’ils assument des rôles actifs dans leur vie individuelle et communautaire.

Le projet

L'Association Zeytince a décidé de créer une "Académie de l'Olive" en 2015 pour mener des études et des activités éducatives dans le cadre du rapport "Stratégie de développement durable de la péninsule 2014 - 2023" préparé par l'IZKA (Agence de développement d'Izmir), ainsi elle a choisi la ville de Karaburun comme zone d'étude.

Dans le village de Karaburun Incecik, l'ancien bâtiment de l'école primaire a été attribué à l'association pour aménager l'école Zeytin  qui a commencé ses activités en mai 2017.

L'école Zeytin a pour objectif de fonctionner comme un centre d'éducation et de solidarité qui vise à protéger les ressources naturelles, culturelles et industrielles, en particulier les olives et les produits oléicoles, et à créer des emplois et des revenus dans la région sur la base de ces ressources. En outre, elle souhaite créer un lieu où toutes sortes d'activités bénéfiques / respectueuses des personnes et de la nature, et des préoccupations écologiques soient soutenues dans des domaines tels que la science, l'art et les sports.

Elle vise :

• A créer de nouveaux emplois et des sources de revenus pour les habitants de la région, en particulier les femmes et les jeunes en organisant des activités de formation et des ateliers dans les domaines de la production, de la consommation et de la commercialisation des produits de la région, 
• A augmenter la qualité et la quantité de la valeur ajoutée produite dans la région.
• Grâce à ces activités, à augmenter le bien-être de la région et donc éviter l’exode rural
• A soutenir l'intégration de la Péninsule d’Izmir dans le tourisme écologique international et les réseaux écologiques en organisant des ateliers nationaux et internationaux.

Il est prévu que l'école Zeytin soit incluse dans le réseau de The Gourmet Cities network Delice et Slow Food. Ainsi, il sera possible de poursuivre les activités qui ont débuté au niveau local au niveau international. En outre, l'établissement de connexions avec des écovillages internationaux, la réalisation de visites mutuelles, l'octroi de bourses à des étudiants et des chercheurs dans le cadre d'opportunités, et la mise en place de programmes de bénévolat nationaux et internationaux pour diverses activités figurent également parmi les principaux projets.

Résultats

En 2017, l'association a réussi à aménager l’école de l’olive dans la ville de Karaburun.

Pour qui?

Les étudiants, les citoyens et les touristes qui visitent la région d’Izmir et les producteurs d’olives et d’huiles d’olives.

Cette fiche initiative a été rédigée par Yohan Taris, stagiaire LFC en février 2023.

Dernière modification : 06 Juin 2023.