Le contexte
"Le système de l’AMAP, est "trop contraignant pour le consommateur, il est obligé d’acheter un panier dont il ne connaît pas la teneur, à des dates et à un prix fixes".
selon la fondatrice, Stella
Le projet
De ce constat est né un nouveau mode de commercialisation : DESCLICS PAYSAN. DESCLICS PAYSAN est un regroupement de 23 producteurs de la Région Rhône-Alpes, tous en Agriculture Biologique qui met un marché bio et local à votre porte : fruits et légumes, viande, oeufs, miel, divers produits transformés, pain, pâtes, bière, alcools.. Stella se charge de collecter les produits et de les livrer à des points relais.
DESCLICS PAYSAN permet aux consommateurs de manger des aliments bio et locaux, sur un modèle adapté aux contraintes de nos sociétés actuelles : une consommation simple et pratique.
Les valeurs du groupement et du projet sont les suivantes :
- Biologique : exclusivement des producteurs certifiés AB, accompagnés entre autre par la fondatrice de DesClics Paysan,
- Local : essentiellement des produits issus d'exploitation agricole du territoire du Rhône-Alpes,
- Solidaire : vente de produit issus du commerce équitable (Artisans du Monde) et équité sociale des producteurs locaux.
Les porteurs de projet
Stella est en charge du projet, elle s'occupe des commandes et des points de livraison.
La mise en oeuvre
Comment ? Les étapes sont simples :
- faire son marché en ligne
- choisir le point de livraison de la commande
- valider la commande en ligne AVANT MERCREDI 12 H (paiement par carte bancaire ou règlement par chèque sur le point de retrait)
- venir retirer sa commande au point de livraison sélectionné, au jour et au créneau horaire indiqué.
Il existe actuellement 12 points relais différents.
Le Petit Plus
Retrouvez la carte interactive des points de retrait ici : https://www.desclicspaysan.fr/magasins et leurs producteurs ici : https://www.desclicspaysan.fr/fabricants
Rédigée par Clémence Guignard, volontaire LFC - Mai 2019.
Dernière modification : 29 Mar 2020.
DesClics Paysans
DESCLICS PAYSAN est un regroupement de producteurs bio de la Région Rhône-Alpes, qui propose un marché bio et local en ligne.