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Eating City – Summer Campus

Eating City - Summer Campus

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Le contexte

L’objectif principal du campus d’été d’Eating City est de faciliter la création de réseaux en regroupant des chercheurs, des professionnels et des jeunes dynamiques pendant une semaine pour réfléchir aux solutions à mettre en place pour favoriser la transition vers des systèmes agroalimentaires durables.

Le projet

Mise en œuvre :

La semaine est rythmée par des séminaires, des séances de travail en groupe ainsi que des activités récréatives et du temps libre afin de stimuler le dialogue et la réflexion entre les participants et les conférenciers.

Toutes les éditions comprennent une large introduction sur des questions liées aux systèmes alimentaires durables dans toute sa complexité. Selon la thématique principale du campus, les questions spécifiques vont des systèmes de production alimentaire durable à l’agro-écologie, aux services publics alimentaires et à l’approvisionnement, aux aspects inter-culturels de l’alimentation, à la communication et au marketing, etc. Les sessions plénières sont données par des professionnels et des experts travaillant dans les universités, les entreprises, les autorités locales et la société civile.

À la fin de la semaine, les participants sont invités à rédiger ensemble une déclaration commune pour exprimer leur vision des systèmes alimentaires durables en fonction de la thématique principale du campus.

Moyens :

Le camp d’été Eating City est organisé chaque année par la plateforme internationale Eating City, fondée en 2010 par Maurizio Mariani, Isabel Lacourt et Arie Van den Brand. Le camp est notamment financé par la fondation Charles Léopold Mayer (FPH) et l’International University College of Turin.

Les résultats

À ce jour, 7 camps d’été Eating City ont été organisés depuis 2011 et plus de 140 jeunes ont eu l’opportunité de venir apprendre, échanger et réfléchir autour de la question complexe de la transition vers des systèmes agroalimentaires durables. 7 déclarations de Villarceaux ont ainsi été écrites et ont servi de support de plaidoyer auprès d’instances politiques internationales.

Le petit plus

Le camp est tous frais payés !

Cette fiche initiative a été rédigée par Marie-Flore Doyen, volontaire LFC - octobre 2020.

Dernière modification : 02 Nov 2020.

Eating City - Summer Campus

Eating City Chef Lieu 73470 Marcieux France

L’objectif principal du campus d’été d’Eating City est de faciliter la création de réseaux en regroupant des chercheurs, des professionnels et des jeunes dynamiques pendant une semaine pour réfléchir aux solutions à mettre en place pour favoriser la transition vers des systèmes agroalimentaires durables.

Contact

Maurizio Mariani
Fondateur du projet